необычный ужин из доступных продуктов

Мусака.

А Вы готовьте не просто макароны, а Болонезе, с соусом Песто.... не просто салат, а Капрезе... как вариант....

Фаршированная цветная капуста http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/cabbage/9795.html

Бутики со шпротами и помидорами или с жареной курицей и тоже с пластиком помидорки.

вашеная капуста и картофель через пару дней вопрос отпадет сам собой

Баклажаны, фаршированные овощами в духовке- быстро и вкусно. Баклажан разрезать вдоль и положить срезом вниз на раскаленную сковороду с подс. маслом ( немного) на 2-3 минуты. Затем снять. вычистить содержимое, но не очень глубоко, покрошить, добавить помидоры, лук, чеснок, можно чуть фарша. Притрусить сыром, и в духовку! 15 минут- и кушать! ВКУСНО!!!

Возьмите молодую картошку, разрешьте поперек, вложите кусочек сала, закрепите шпажкой и в духовку, можно курицу тож в духовке с чесночком запечь и с салатом из огурцов и помидоров

Запечённые в духовке овощи и мясо

ну если уж НЕОБЫЧНОЕ, пойдите на рынок и купите мозги свиные или говяжьи, уж точно необычно будет. Я так все ем подряд и готовлю, ну вот мозги как-то еще не решаюсь, хотя говорят что вкусно ))

раки + пиво

Куриный рулет Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Ингредиенты: Для омлета: Яйца - 3 шт. Любого твердый сыр - 100 г Майонез - 100 г Манка - 1 ст. л. Для начинки: Куриный фарш - 300-350 г Луковица - 2 шт. Соль, перец Приготовление: 1. Омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску. и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. 2. Начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц. 3. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле. 4. Затем сложила его в блендер и измельчила. 5. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. 6. Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой. 7.Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет 8. Нарезать и можно кушать горячим или холодным. Приятного аппетита!

ужин должен быть легким, лучше всего какай-то рыба запеченная с овощами, овощной салат с яйцами, запеченные овощи, мясо, макароны исключить...

я Люблю плов