Подскажите пж рецепт вкусного простого блюда на ужин! я только учусь готовить) ) спасибо))

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Фаршированные перцы. Вариантов начинки в интернете разные, выбирайте на свой вкус, а готовить, после того как начинили, минут 40-50 до готовности.

Блюдо из мяса «Крылышки в пикантном соусе» .
куриные крылья — 2 штуки;
горчица — 1 чайная ложка;
мед — 0,5 чайной ложки;
приправа для курицы; толченые грецкие орехи — 1 чайная ложка.
Расчет дан на одну порцию.

Горчицу, мед, грецкие орехи смешать. Крылышки натереть солью и приправой для курицы. Затем намазать подготовленным соусом. Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах.
*************************************************************
Куриные грудки по-французски.

500 грамм куриного филе;
2 небольших луковицы;
100-150 грамм майонеза;
1 яйцо;
5-6 столовых ложек муки;
1 столовая ложка крахмала;
соль и перец по вкусу.

Берём куриное филе. Режем пластинами. Затем соломкой. Лук измельчаем и обжариваем.
Смешиваем в миске:
соломку из куриного филе с луком,, яйцо, майонез, соль и перец. муку с крахмалом.
Размешиваем и на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем ложкой небольшое количество теста.
Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

Дорогие друзья, человек пишет, что только учится, а Вы её рецептами завалили!!! !

Уж чего проще:
Картофельное пюре, тушёная курица и салатик овощной.
Картофельное пюре надеюсь знаешь как вариться (не забудь посолить картошку когда варишь) : в варёную слипую горячую картошку добавляешь маленькими кусочками сливочное масло, горячее молоко (только аккуратно, что-бы не было жидко) и толчёшь.

Окорочка, бёдрышки или куриные грудки обмазываешь соусом (соус: соль, чуток перца чёрного, горчица, апельсиновый сок (из пакета) , майонез, можешь купить любой соус в супермаркете, я покупаю Китайский кисло-сладкий) и в духовку на 40-50 мин. Сначала под крышкой, потом смотришь по готовности (проткни вилкой) и мин 5-10 без крышки.

Салат сообразишь сама: огурцы, помиры, капуста, перец, редис.... да всё что угодно.

УДАЧИ!

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
Cмазать противень любым жиром .
1 слой - порезанный кружочками картофель
2 слой -любое порезанное и отбитое мясо (свинина, курица) или даже фарш, посолить, поперчить
3 слой - опять картофель, порезанный кружочками
4 слой - жареные с луком грибы
5 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.
Получается очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Отварная картошечка с маслом, сверу укропчик, да к селёдочке с луком....

запечь курицу в духовке, а на гарнир рис отварить-для начала обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить зеленый свежий или замороженный горошек, кубиками нарезанную морковь и рис, воды как обычно 1:2.
сделать салат из листьев салата огурца и помидор с зеленью (петрушка укроп)

нагрей масло положи туда мясо нарезанное кусочками, покроется корочкой добавь лук морковь мелко нарезанные, подрумянятся они налей воды не много, под крышку на медленный огонь. отвари картошку . после картошку на глубокую тарелку, на неё вылей тушеное мясо с подливкой, по периметру насыпь зелень и все!

Макароны по - флотски.
Отварить макароны, обжарить на растительном масле фарш, лук, + специи. Смешать макароны с фаршем, готово!

Блюда из картофеля в микроволновке.

Любимое блюдо из картофеля во все времена была жареная картошка. Но это очень вредный и тяжелый продукт, еще и высококалорийный. Но, сейчас практически у каждого в доме есть микроволновая печь – верная помощница. Поэтому можно приготовить блюда из картофеля в микроволновке. Получается низкокалорийное нежирное блюдо, поэтому придется по вкусу и худеющей барышне, и ребенку. Для него нам понадобятся:

-картофель (из расчета 3-4 картофелины на человека)

- 2 столовые ложки растительного (оливкового) масла

- соль

- специи (итальянские травы и карри)

Процесс приготовления прост – чистим, моем, нарезаем соломкой. Выкладываем в блюдо, которое можно поставить под гриль (у меня оно шло в комплекте с микроволновкой) . Посыпаем солью, специями, добавляем масло и хорошенечко перемешиваем, чтоб каждая картофельная соломка оказалась в масле (иначе будет сухой) .

Ставим в микроволновую печь на подставку для гриля и включаем режим «микроволны + гриль» минут 20 – 30 (в зависимости от количества картофеля) . За это время раза два следует перемешать картошку. И всё. На этом процесс приготовления окончен. Получается ужин быстро и вкусно.

драники . картошку трете на терке в кашицу. на 5 шт +1 ст. л муки (с горкой), +соль+ перец (молотый) + яйцо можно 2 для склеивания. Все размешать и выложить ложкой как оладьи на гор. сковородку. Обжарить с 2 сторон. Подавать со сметаной .Есть горячими .На потом не оставлять!