хочу пожарить креветки.. рецептик можно?желательно в соусе

Как приготовить креветки к пиву – вопрос принципиальный! Кто-то предпочитает жареные креветки к пиву, кто-то отварные, у всех свои любимые приправы. Но главное, что приготовление креветок к пиву может стать маленьким семейным праздником.
Продукты
креветки - 1 кг
кетчуп томатный - 250 г
соус соевый - 2-3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
соль - по вкусу

Люблю возвращаться домой! Не потому, что рабочий день закончен, а потому, что дома всегда праздник! Вот и сегодня мне позвонил брат и попросил купить пива. Когда я зашла в квартиру, чуть не упала - вот такая картина предстала перед моими глазами, а какой запах, а какая музыка!! !
Конечно, я сразу схватила фотик в руки, правда, снимала вторую порцию - первая улетела в момент :-)
Хочеться сразу обратить Ваше внимание, что без Вивальди "Времена года" ничего не получится, поэтому сразу запаситесь:
музыкой
креветками (одной порции не хватит - проверено)
пивом (много не влезет :-) )

Жареные креветки

Быстро, просто! Креветки с черри - вкусно и питательно!

Ингредиенты
•Креветки (тигровые) — 500 г
•Помидоры черри — 100 г
•Базилик (свежий зелёный) — 25 г
•Тимьян (свежий) — 5 г
•Перец чили (по вкусу)
•Чеснок — 20 г
•Соль (по вкусу)
•Масло оливковое

Креветки разморозить и очистить.

Креветки смешать с чесноком, половинками томатов черри, рубленым базиликом, листьями тимьяна, оливковым маслом, перцем и солью.

Затем обжарить креветки на сковороде 5 минут.

посолить, посыпать красным молотым перцем, полить лимонным соком чуть-чуть

Фриттата с креветками (Frittata di gamberetti)
Креветки очистить, удалить кишечник, промыть, обсушить. Креветки посолить, поперчить, добавить сухой острый перец, цедру лимона, масло, перемешать. Яйца посолить, добавить петрушку, взбить вилкой, добавить креветки, перемешать. В разогретую с маслом сковороду влить яйца с креветками, готовить, потряхивая сковороду, несколько минут на среднем огне, затем готовить в духовке при температуре 200°C до тех пор, пока яйца не схватятся. Фритатту нарезать, в тарелках сблызнуть лимоном и каплей масла.
6 яиц; горсть креветок; 3 ст. л. оливкового масла; кусочек сливочного; пучок петрушки; щепотка сухого острого перца; цедра одного лимона; соль, чёрный перец