Вторые блюда

Кто знает простой рецепт для подливки к куриным крылашкам? Или как-то говорят можно муку добавить, как?

Обжарь морковь и лук (порежь как тебе нравится), потм добавь томатную пасту и еще чуть чуть обжарь, можно и муку добавить (1-2 ст. ложки разведи с пол стаканом холодной воды). Добавь обжарку к крылышкам, а в конце разведённую муку - 5 мин. прокипяти и выкл. Можно в обжарку еще добавить мелко нарезанные шампиньоны.
Яна Дорошок
Яна Дорошок
1 023
Лучший ответ
сметана+майонез - в баночке 200 гр из под сметаны, если поострее - майонеза побольше, если помягче - сметаны, а так 1-1, 1 ч. ложку сахара, соль щепотку, 1 ч. л. сухой специи карри, замешиваете, даете постоять и подаете к любым блюдам из курятины.. , без заморочек с подливой
Подлива овощная

2 луковицы, 3/4 кг моркови, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. перца, 2 ст. воды, 5 ст. л. масла.

Нарезать мелко лук и поджарить на постном масле. Добавить морковь, нарезанную тонкими ломтиками, поджарить ее с мукой. Посыпать красным молотым перцем и развести водой. Посолить по вкусу. 10—15 минут спустя положить 2 красных помидора, с которых снята кожица, мелко нарезанных, или разведенное водой томатное пюре. Варить до готовности. Подавать к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Анна Шалаева
Анна Шалаева
5 670
Вчера буквально готовила. Мука густоты, но я не кладу. В обжаренные крылья добавляю лук, жарю, потом сладкий переци том. пасту. И разные специи, паприка, что любите. Все. Овощи и дают густоту.
муку добавляют для более густой консистенции... обжарь её и сыпь помешивая до нужной кондиции...
Diana Kolesnychenko
Diana Kolesnychenko
3 459