Вторые блюда
как испечь в духовке картошку в мундирах....
В сковороде печем. Просто помыли, сложили и печем. Предельно просто. Потом можно горячую очищать, макать в масло (оно тает от соприкосновения с картошкой) и в соль. И откусывать. Очень вкусно.
помой=и в духовку.
как обычный пирог +280С температура и прямо на решетку покласть -картофелины запекутся равномерно со всех сторон.
Выкладываеш на решетку, включаеш 150 и ждёш вкусного запаха.
Оксана Снигур
при 150 не дождешься даже бисквит пекут при 180, а у вас термометр врет
в фольгу завернуть каждую картошину и запекать около часа.
Я пеку в микроволновой печи. Хорошо мою, протыкаю вилкой пеку 5 минут, разрезаю на 2 половинки вкладываю тонкий кусочек соленного сала. закрываю, пеку еще 5-7 минут
Только что пекла.. . но не очень понравилось.. . просто хорошо помыла, разрезала и выложила на противень.. . но получилась суховата.. . Лучше завернуть в фольгу целиком и на 1- 1.5 ч при 150 градусах, потом достать, разрезать пополам ( прям в с фольгой ) половинки потолочь вилкой, добавить сверху соль или соус и ...приятного аппетита !!!Кстати, очень полезна печеная кожура...
Завернуть в фольгу, потом посмотреть, когда готова-фольгу открыть и еще минут10.Если есть гриль-то можно его включить в последнюю очередь. У меня в микроволновке есть режим-картофель в мундире запеченный-там тоже гриль.
я обично отвариваю картошку а потом в духовку)
Можно воспользоваться "рукавом" для запекания.
Картошка в "мундире"
Рецепт: Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля тщательно промыть, ошпарить, опустить в горячую воду, посолить и варить до готовности, следя за тем, чтобы он не переварился. Не рекомендуется варить этим способом старый картофель, в котором повышено содержание вредного для организма вещества - солонина (оно концентрируется в кожуре картофеля).
Рецепт: Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля тщательно промыть, ошпарить, опустить в горячую воду, посолить и варить до готовности, следя за тем, чтобы он не переварился. Не рекомендуется варить этим способом старый картофель, в котором повышено содержание вредного для организма вещества - солонина (оно концентрируется в кожуре картофеля).
Я беру салфетки обыкновенные, кладу их в тарелку с растительным маслом, когда они пропитаются, заворачиваю каждую картошку и ставлю в микроволновку. Время зависит от размеров картошки. Быстрее получается чем в духовке.
Похожие вопросы
- вы ели когда нибудь картошку в мундирах?
- Запекать курицу целиком в пакете для запекания с картошкой в духовке. Картошку в пакет или рядом на противень?
- с чем есть картошку в мундире, картошка варится , собираюсь в магазин прикупить к ней что-то, что ?
- что можно приготовить из вареной картошки в мундире?
- Как варить картошку в мундире,чтобы она не разваривалась?
- варила картошку в мундире для оливье.. . переварила (( ч нее можно сделать пюре?)
- Как приготовить картошку в мундире и пюре?
- подскажите рецепт. знаю,что можно сварить картошку в мундире,которая долго хранится в дороге,подскажите как.Спасибо!
- Если варить картошку в *мундире* сколько надо положить соли чтобы не пересолить?
- Подскажите, с чем бы запечь картошку в мундире? Только пожалуйста, исходите из собственного опыта, а не готовим.ру и т.п