Вторые блюда

Можно ли класть макароны , в говяжий бульен соответственно с говяжим мясом? Или курица обязательно должна быть

Напишите рецепт если знаете, может вареную говядину нарезать кусочками и обжарить с овощами? Пока макароны отдельно варятся?
Мясо 300гр
Макароны мелкие 150-200гр
Помидор один крупный
Чеснок 2зубчика
Морковка 1шт
Перец горошком
Перец душистый
Соль
Способ приготовления

1.Мясо режем мелкими кусочками (лучше режется когда немного мороженое). Морковь натереть на мелкой терке. Помидор натереть на крупной терке до кожуры, ее выкидываем.
2.Выкладываем на сковородку мясо и тушим с небольшим количеством воды на большом огне, до полного выкипания. Пока мясо тушиться несколько штук горошин перца раздавить и добавить к мясу.
3.Когда вода выпарилась добавляем жир (можно обжарить на масле), посолить и поперчить, немного обжариваем и добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, перемешать и добавить морковь, еще раз перемешать и залить помидором. Тушить до тех пор пока жидкости почти не станет.
В это время ставим воду на макароны, закипела, посолили и кидаем макароны, варим до готовности и промываем холодной водой. Засыпаем макароны к мясу и все хорошо перемешиваем.
Вот и все, Приятного аппетита!!!
ЮК
Юлия Костина
327
Лучший ответ
я вас удивлю, но макароны можно варить в просто подсоленной воде.. . можно вареную говядину обжарить, сначала обжарьте лук, добавьте морковь, потушите, потом говядину, можно туда еще грибов. а вообще больше всего из говядины я люблю бефстроганов - поищите на кулинарных сайтах, очень вкусно и с макаронами, и с картошкой, и с тушеными овощами.
НК
Наталья К
59 949
конечно можно!!!! какая разница!! ! хоть свинья, хоть баран, хоть курица!! ! в чём проблема-то????
Да варите-нормально. Макароны можно приготовить по-флотски-прокрутите говядину.
Можно.

Похожие вопросы