Соль и перец по вкусу это сколько?

сырой фарш без проблем можно попробовать (в небольших количествах) , это не противно - даже вкусно.

я бы добавила на это количество примерно 1\2 чайной ложки с горкой черного перца, кусочек чили (маленький) или щепотку молотого чили - а вот соли ХЗ. зависит от помола и солености.

это столько чтобы лично Вам было вкусно - достаточно солёно и перчено :)
пробуйте. соль и перец лучше уже в тарелку добавлять.
я соль вообще никуда не добавляю. перец - когда как.
щепотку если черный молотый или 5-6 капель табаско

для начала по щепотке того и другого, а потом добавишь если мало будет в готовые !!!

ведро соли и два ведра перца

Чо рецепторы отрубились? В фарш намешал, так попробуй.

Я почти во все блюда (каши, макароны, картошку, суп, фарш - средняя кастрюля) кладу пол ложки столовой, иногда чуть меньше, от блюда еще зависит ( фарш как раз) . А что касается перца, то можно на конце чайной ложки немного.
И вот еще нашла "на 1 кг фарша 15-19 грамм соли" В столовой ложке без верха 25 гр.

у всех вкусы разные, как вам больше нравится. столько и кладете. если умеренно, то щепотку соли, и щепотку перца, для вкуса, а потом можно добавить, если будет пресно