Вторые блюда
Какая из специй быстрее всего"улетучивается"на Вашей кухне (кроме соли и перца?)))
Любовь Александровна
58 637
Быстрее всего универсальная приправа, петрушка и укроп вход идут хорошо, но я с лета им запасся с огорода, поэтому дефицита в них не испытываю
В этом году у меня проблема с кориандром. Его почему то нет в продаже. Найду, куплю и тут же этой пачечки нет.
Алина Косачева
52 633
Наташа Толстикова
А его зерна используют в настойку самогона. Проверенное средство. Все запахи "отбивает"
тимьян, зира, хмели-сунели. базилик, ванилин
Татьяна Кобаладзе
76 533
Мексиканская смесь во время закаток, уходит просто как вода сквозь пальцы
сейчас- лавр, даже пришлось один раз кустик стричь лавровый на подоконнике ), перец белый молотый, тимьян, прованские травы, куркума, имбирь сушеный
сейчас- лавр, даже пришлось один раз кустик стричь лавровый на подоконнике ), перец белый молотый, тимьян, прованские травы, куркума, имбирь сушеный
Наталья Савина
а что входит в мексиканскую смесь? перец - или еще что-то?
карри, зира
Черный Ангел
87 085
тмин, прованские травы, хмели-сунели и карри
Виктория Хан
80 444
Наталья Савина
а куда Вы кладете тмин? у меня он на последнем месте
Сушеная зелень (особенно, укроп), паприка.. И, пожалуй, смесь приправ "Для курицы" (исключительно фирмы Kamis - только ее обожает моя мама). Также, во многие супы и вторые блюда идет черный перец горошком, лаврушка... Сушеный чеснок..
Ирина Петрова
71 705
Паприка, карри, имбирь. Крахмал и желе для торта.
Хмели, чесночный перец.
Виктория Смирнова
65 105
лаврушка, гвоздика
Светлана Гордеева
У меня зять (умер в 2014 г. - молодой, 40 лет) в свое время меня упрекал за гвоздику ( мама Оля, только гвоздику не клади. Так я на хитрость шла, гвоздику "втыкала или в лук, или в морковку . Меньше ощущение .Ну люблю я ее запах, еще с детства)
кари
Светик Разова
49 725
чеснок
Райся Альжанова
39 607
из "несладких" лаврушка, засушенные укроп и петрушка, прованские травы и набор для плова.
а вообще быстрее уходит разрыхлитель и ванильный сахар.
а вообще быстрее уходит разрыхлитель и ванильный сахар.
Мария Линник
36 760
Смесь перцев
Анна Потапова
34 738
Соль
Олеся Богданова
32 009
Приправа для курицы (смесь)
Марина Новоселова
23 918
Майоран, паприка и кориандр.
Мария Кашкина
13 595
прованские травы, хмели-сунели, сухая аджика
Анастасия Квашнина
12 636
Приправа "Универсальная" (без глутамата натрия и раст. белка)
Света-Конфета Качинская
10 021
базилик, укроп, петрушка
Вика Сулема
8 637
Карий
зелень и куркума
Людмила Лаврова
1 934
карри, кнорр универсальная ароматная приправа классика овощей (еще есть классные итальянские травы, праванские травы)
Юлия Слуценко
1 292
Куркума - использую часто - для варки гарниров - картофеля, риса - придаёт такой яркий солнечный цвет, что так и улетучивается у меня... Ну и лаврушка ещё...
Света Гусева
795
Похожие вопросы
- Какие специи, приправы (кроме соли и перца) непременный атрибут на Вашей кухне?
- Какие приправы (специи) обязательно должны быть на Вашей кухне, наиболее употребляемые (кроме соли и перца)?
- Подскажите, плиз, как бы повкуснее приготовить с/м скумбрию? Что еще кроме соли и специй?
- Народ! А кто-нибудь при варке макарон ( обычных) специи добавляет (кроме соли, естественно)? Если да - зачем и какие?
- Соль и перец по вкусу это сколько?
- что Вы добавляете в манты? Кроме лука, чеснока, перца и соли
- Что добавить в куриные котлеты, кроме куриного филе, соли и перца?
- Что добавить в котлеты кроме мяса, яйца, соли и перца?
- А какие травки-приправки непременно присутствуют в Вашем меню, рационе (соль, перец не в счет) часто используемые?)
- Какие специи вы добавляете в плов? Я добавляю Зиру, барбарис и перец молотый, но хочу ещё что-нибудь