Можно ли приготовить нормальную курицу-гриль дома предварительно не маринуя её по 4-10 часов?

можно 20 инут помариновать лимонным соком, потом обтереть специями и жарить

Ингредиенты: - соевый соус – полстакана,

коричневый сахар – 4 ст. ложки,

лимонный сок – 2 ст. ложки,

чеснок – 3 зубка.

Берем следующие приправы: куркума, паприка, соль и перец (лучше смесь перцев) .

Понадобятся травы сушеные: эстрагон, розмарин, петрушка.

Все ингредиенты необходимо перемешать и полностью обмазать ими тушку курицы. Дать постоять ей в течение часа и затем отправить курочку в разогретую духовку или на огонь. Время приготовления может колебаться от 20 минут до 1 часа. Все зависит от выбранной курицы и места ее приготовления.

Такой маринад для курицы гриль сделает мясо действительно нежным и при этом не даст курице потерять свой сок.

Можно за 40-50 мин. Приготовить в духовке сочную запеченную курочку. Нужно взять цыпленка Бролера охлажденного. Приготовить заправку майонез-приправа для курицы по вкусу и соль. Разрезать цыплёнку живот и развернуть его книжкой, перевернуть спинкой вверх, усилиями руки по позвонку сломать косточки. Намазать запракой. На смазанный маслом лист нарезать картофель брусочками или соломкой можно дольками посолить картофель отдельно. И положить Цыплёнка сверху. Разогреть духовку до 200 гр. Поставить лист убавить немного температуру духовки. Поставить на 40 мин. После включить верхний гриль на 10 мин. Получается сочно и хорошо прожарено. Приятного аппетита.

вот маринуя по 4-10 часов курицу, производители маскируют тухлятину.
достаточно 30 минут подержать курочку в маринаде и жарить.
и при чем тут какие-то химические добавки?? ? и без них будет быстро и вкусно

Можно, используя различные химические добавки, но полнзным такое блюдо точно не будет. Лучше долго, зато натурально

к стати когда готовишь гриль 1 совет! весь соус от маринада набери в обычный (чистый) шприц и выдави в курицу в части где само много мяса тогда курица такая сочная! не смотрите что я маленькая моя мама повар!

можно! и получится почти 1 к 1.даже лучше! посолить. поперчить. припраы-какие хотите .можно немного обмазать домашней сметаной-- и в пакет или рукав для запекания /продаются/..завязать. слегка выпустив воздух из пакета--и в духовку на 35=45 минут. За 5 мин. до срока проколите или разрежьте пакет--получится ШИКАРНАЯ ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА.... мммммм....