подскажите рецепт курицы? муж не ест жареную

порежь курицу на небольшие куски, также возьмиф сладкий перец, кабачок, помифдорки, все это порежь соедини с курицей и туши минут 25-35,получается очень вкусно.

в печке с луком или майонезом

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ.
Для ужина нам понадобится половинка от курицы весом в полтора кг. А для гостей можно взять целую. Количество продуктов указываю на вес 700 грамм курочки.
Одна БОЛЬШАЯ луковица или три средних; полголовки чеснока; хмели-сунели пара щепоток; базилик сушеный; черный перец; красный острый перец (небольшой стручок освободить от зерен и порезать тонкими кольцами) ; три больших спелых помидора; растительное и сливочное масло; по пучку измельченной зелени укропа и петрушки (кто любит-берите кинзу! )
Курицу рубим на крупные кусочки, солим, перчим и быстро обжариваем в сковороде на сливочном масле до золотистой корочки. В это же время в сотейнике или казанке припускаем на растительном масле порезанный полукольцами лук и половину измельченного чеснока (измельчать ножом! ) Помидоры надрезаем крестиком, заливаем кипятком и обесшкуриваем. Затем нарезаем кубиками. Курицу выкладываем к луку, заливаем помидорами, всыпаем остальной измельченный чеснок, приправы, зелень, подсаливаем и тушим под крышкой минут сорок на слабом огне.
Слюной можно захлебнуться уже минут через пятнадцать... от запаха! На гарнир у меня был рис. Приятного аппетита!

в пакете или рукаве, вроде и румяная, но не жареная

Отвари в скороварке, и главное побольше специй. И пусть только не сожрёт, сволочь!

Потуши в чугунке или утятнице с овощами и зелёным яблоком!

запечь в духовке. разделать курицу на кусочки +лук кольцами (+морковь нашинкованная +что по нравится) -залить соусом (разбавленным майонезом или др. каким нравится) и в духовку на 40мин.

Твой муж дебил

Сделайте цыплёнка табака.

Цыпленок 1шт. , масло топленое 15, сметана 10, чеснок 5, или ткемали 50, гарнир 150, соль.
Описание блюда
Тушку цыпленка обрабатывают, разрезают грудку вдоль, заправляют ножки в кармашек и пластают. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом. Отдельно подают толченый чеснок или ткемали, салат или соленья.

Необходимые продукты:
цыпленок - 1 шт.
сметана - 1 ч. ложка
масло топленое - 20 г
чеснок - 1-2 дольки
соус кетчуп - 50 г
соль, зелень пряная
Способ приготовления рецепта:
Тушку промойте, разрежьте грудку, цыпленка разверните, при этом сделайте насечку по позвоночнику с внутренней стороны, слегка отбейте, придав плоскую форму, натрите чесноком, посыпьте солью и перцем.
Перед жаркой внутреннюю часть смажьте сметаной и положите на разогретую с жиром сковороду спинкой вверх, сверху положите крышку-пресс. Когда внутренняя часть цыпленка хорошо зарумянится, смажьте спинку сметаной, переверните ее вниз, положите пресс и жарьте до готовности.
Готового цыпленка положите на блюдо и оформите зеленью. Отдельно подайте соленья и острый кетчуп.

Цыпленок табака
У обработанной тушки упитанного цыпленка подвернуть крылышки, разрезать вдоль грудную кость, тушку по линии надреза развернуть, слегка отбить так чтобы она приняла плоскую форму.
Цыпленка посолить со всех сторон, смазать кожу сметаной и уложить разрезом вниз на разогретую сковородку с маслом, сверху положить пресс весом до 3 кг, чтобы тушка цыпленка плотно прилегала ко дну сковороды, накрыть крышкой и жарить. С появлением румяной корочки тушку цыпленка перевернуть для поджаривания ее с другой стороны.

Готового цыпленка табака с румяной хрустящей корочкой уложить в мелкую тарелку, украсить веточками петрушки, отдельно подать соус ткемали (смесь томата-пюре или пасты, вареной алычи, чернослива, рубленого чеснока, уксуса и молотого перца, соли и сахара по вкусу) .
На гарнир к цыпленку табака подают свежие овощи помидоры огурцы, салат из белокочанной капусты с петрушкой, лук зеленый палочками в виде пучка, дольки лимона и зелень.

Рецепт цыпленка табака: 1 цыпленок, 1 ч. л. сметаны, 1 ст. л. масла топленого, 2 ст. л. соуса ткемали, зелень.

Возьми курицу разроешь на кусочки крупненькие! В отдельной тарелки смешай в равных пропорциях сметану- майонез- чеснок- соль-перец. Обмакни курицу в этом и положи на противень сверху грибы маринованые, помидор кольцами и сыр! ! Все поставь запикать минут на 40-50 примерно при температуре 250-300 градусов! Получается очень вкусно и не курочка не жареная, а как тушоно- вареная!!!