хочу быстро приготовить плов помогите?

http://www.tiptip.ru/plov.php =)

Быстро не получится...

В магазинах есть готовые обеды замороженные.. . ставите в микроволновку на 5 минут и готово.. .
Но это не такой плов, как знакомые узбеки готовят.. . до узбеков ему далеко...

все просто )))
разогрели казан с маслом (лучше хлопковое пахнет обалдено)
кинули лук (до желтого оттенка)
кинули морковь (обжарили)
кинули мясо соль (обжарили)
кинули мытый рис
налили воду на 2 пальца над рисом и на медленный огонь.
количество ингредиентов на любителя

быстро только лапша б\п

В хорошо разогретое в глубокой сковороде масло одновременно бросить кусочки куриного филе (нарезать поперек волокон) , натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами лук, обжарить, помешивая, до золотистой корочки. Хорошо промытый (в семи водах) длинный рис (лучше непропаренный) добавить к мясу, хорошо перемешать, чуть обжарить, чтобы пропитался маслом, разровнять в сковороде и долить горячей воды на сантиметр выше уровня риса. Добавить специи для плова по вкусу, посолить. ). Томить под плотно закрытой крышкой минут 20. В конце готовки, минут за 5 до окончания воткнуть неочищенные зубчики чеснока (если любите) .
Но это, конечно, не плов. Настоящий плов готовится всегда в большом количестве и требует часа 2-2,5!

Быстро только если в отдельной сковородке мясо с морковкой и лучком обжарить И в сваренный заранее рис положить перемешать. Но это не плов. А плов быстро не сготовить.

Вы рис готовите или плов?, плов быстро не приготовишь!

Плов узбекский с горохом (можно и без гороха) . Пошаговые фото на сайте Рецепт плюс.

Ингредиенты: говядина-500г, рис -800г, морковь-400г, лук репчатый-2шт, масло растительное-100мл. , соль, перец, зира (кумин) -1ст. л. , горох-нут.
Способ приготовления: 1. В казане или сотейнике разогреть масло, обжарить мясо, нарезанное крупными кусками
2. Лук нарезать кольцами и обжарить с мясом
3. Морковь очистить, нарезать соломкой и отправить в казан, обжаривать 3 мин
4. Горох замочить в теплой воде на сутки до приготовления плова .
5. Промыть горох и добавить в казан
6. Влить в казан 200мл кипятка, посолить, поперчить, добавить зиру, растерев ее ладонями, довести до кипения и тушить на слабом огне 15-20 мин ( мясо с овощами и специями называют- зирвак)
7. Рис промыть в холодной воде и положить поверх зирвака, сверху налить кипяток, посолить по вкусу, так чтобы кипяток покрыл рис на 2см, не перемешивать
8. Варить на сильном огне, не накрывая крышкой, пока вода не испарится
9. Рис собрать в горку, сделать несколько отверстий, чтобы вода лучше испарялась, накрыть плотно крышкой
10. Варить на слабом огне 20 мин