Дома было корытцо (ваган, как много позже у Похлебкина выяснила) и сечка, и бабушка всю начинку в пирожки (грузди соленые, капуста, мясо для мант и беляшей, щавель шпаренный для пирога, и тесто для Наполеона (назывался торт Степка-растрепка) ) рубила в нем - поставит на коленки и сечкой рубит. И мясное после разбора холодца для раскладывания по лоткам.
Вроде все делаю так же, и нож широкий и топорик есть, а вот не то... может форма лезвий крест накрест, а может руки бабушкины....
Вторые блюда
что вкусненького ваша бабушка готовила? - моя - сражу скажу - пирожки с грибами
пирожки с капустой
тушеную капусту со свининой, пельмешки (они с дедом много лет "служили в Сибири)
Моя ватрушки с картошкой-шанежки называются.
Обе бабушки вкусно готовили. Одна уральская особенно помню - щи, шаньги с картошкой, рыжики соленые, горошница, сухарница, другая кубанская - блины, борщ, варенье, сок виноградный, лапша домашняя, пирожки, нутрия тушеная, огурцы малосольные.
Запомнила из детства - бабушкин молочный кисель, он был густой, его надо было ножом разрезать, очень мне нравился:))
пирожки, чебуреки.
Шарики из творога, яиц и муки, обжаренные в большом количестве масла. Объедение, особенно, у кого рот широкий!
бабушка пекла оладушки. Кабачковые и обычные. Все всегда были сыты :))
Шаньги с кортошкой.
1. Суп с фрикадельками.
2. Пирожки со щавелем сладкие. До сих пор повторить не могу!!!
2. Пирожки со щавелем сладкие. До сих пор повторить не могу!!!
Моя бабушка все готовит вкусно!! ! Даже простая яичница у нее выходит просто аппетитно, не говоря уже о пирожках!!;))
моя пиццу, и блиныыы
у меня бабушка все готовила очень вкусно - сложно сказать.. . а вот что я особенно не любила - это ЖИРНУЮ ТУШЕНУЮ КАПУСТУ!!!
пироги с рыбой
Лепешки из творога.
торт Наполеон
Похожие вопросы
- как готовить пирожки с грибами? какие грибы покупать -и как готовиьт начинку
- Фаршированные блюда готовите? Фаршируете фрукты, овощи, рыбу, мясо, грибы, хлеб? Ваши интересные рецепты?
- Вы готовили когда-нибудь картофель пюре с грибами?
- что вкусненькое вы именно готовите? или любите чаще всего готовить?!!!
- а что бы еще вкусненькое в горшочке приготовить-кроме картошки с мясом и грибами?
- Что самое вкусное вам готовила ваша бабушка?))
- Кабачки появились в продаже. Что вкусненькое из них готовите? поделитесь...
- Треска-что вкусненькое кто-нибудь готовил?
- Что вкусненького вы сегодня готовили? Советуйте и прилагайте рецепт .) Сейчас ужин делать буду .)
- Картофельные зразы с шампиньонами готовлю. В рецепте не сказано,что грибы нужно жарить. Может ли быть так?