есть варенная курица, что бы приготовить из неё на ужин, только не салат?

Шаурму по домашнему, в интернете полно рецептов, тока курицу обжарте, приятного вам))

обжарить ее с луком и грибами (свежие или замороженые, стерилизованные - что есть) , залить сметаной и потомить на слабом огне. Гарнир - отварная картошка или рис

меня на ужин не забудь пригласить!

Тушеные грибы с курицей.

У моей соседки, прямо на участке, выросли подберезовики! Сделав для нее небольшую работу, я взял оплату грибами. Три небольших гриба граммов по пятьдесят, не так уж много для ужина. А вот если добавить к ним немного курятины, я думаю получиться хорошо.
С двух куриных голяшек я снял кожу и срезал мясо. Кости и кожу поставил вариться на пятнадцать минут в стакане подсоленной воды, добавив листик лаврушки и половинку луковицы. Пока бульон варился, нарезал небольшими кусочками мясо, грибы и мелко порубил половинку луковицы.
Когда бульон сварился, разогрел в сотейнике три столовых ложки растительного масла, выложил в него лук и, досчитав до десяти, курицу. Постоянно помешивая, обжарил курицу до белого цвета, добавил грибы, перемешал, залил половиной стакана бульона и оставил тушиться под крышкой на среднем огне. Для аромата добавил столовую ложку сушеных овощей и пол чайной ложки смеси пяти перцев.
Минут через десять, когда бульон наполовину выпарился, посыпал мое душистое блюдо чайной ложкой пшеничной муки, положил столовую ложку сметаны, перемешал и оставил потомиться без крышки еще на пять минут. Тем временем нарезал соломкой пару картофелин и поджарил их до золотистой корочки.
Тарелку щедро посыпал нарезанными листьями салата, на них выложил поджаренный хрустящий картофель, а сверху грибы с курицей. Похоже на жюльен, только без сыра. Получилось вкусно и сытно. Я ел его ложкой, зачерпывая снизу вверх, как пирог. Нежные грибы хорошо сочетаются с жареным картофелем. Может и у меня когда нибудь будут грибы расти, когда сосны побольше подрастут.

типа макорон по флотцки только с курицей обжарьте её с луком и морковкой и с макарошками.

порезать помидор мелко, натереть сыр .петрушка, смешать с курицой. и начинить блины

Если есть хлеб, а оптимально - булочки, зелень и овощи, наделать бутербродов. Еще и на завтрак останется.
отварить картошку, обсыпать укропом на гарнир, либо пюре.
Вообще конечно вопросы у Вас - была бы у меня вареная курица на ужин, у меня бы проблем не возникало.

Можно обжарить, потушить, плов в конце концов. Анна.

Курица по-гречески с хлебушком

Отварить курицу разделить на небольшие куски.
Пять-шесть ломтей хлеба (чуть меньше трети нарезного батона) обжарить до коричневатого цвета в духовке (или в тостере) , затем залить бульоном от курицы до полного разбухания хлеба.
Четыре-пять больших луковицы мелко нарезать и пожарить на сковороде. Через мясорубку пропустить - жаренный лук, стакан мелкотолченых грецких орехов, дольку чеснока, хлеб. Добавить красный перец, сушеную зелень, свежую кинзу, три желтка, настойку шафрана, 50 г. винного или яблочного уксуса. Залить куриным бульоном до консистенции сметаны затем выложить в глубокую сковороду и довести до кипения, но не кипятить.
Равномерно залить (утопить) курицу горячим соусом. Поставить в холодное место остывать. Подается в холодном виде.

Приятного аппетита!

мелко нарезать, обжарить с томатом и луком, использовать как начинку для блинчиков, ну или тонкого лаваша