что приготовить вкусненькое сегодня на ужин?

у меня сегодня блинчики с икрой, и творогом, салатик из языка столичный, супчик чечевичный, картофельное пюре с сосисками, компот из смородины, дыня, черника, ежевика и клубника фрукты ягоды на закусочку. . рецепты писать не буду так как полно в интернете

свекла с чесноком и майонезом

думляма
голубцы ленивые

Блины овсяные со сметаной и икрой
Сделать опару: дрожжи распустить в стакане воды, всыпать 2 ст. л. пшеничной муки, дать подняться в 2 раза. Отделить желки от белков (белки сохранить) , всыпать сахар, соль, влить масло, растереть, влить 2 стакана тёплого молока, дать сахару раствориться. В опару всыпать всю просеянную муку, влить яично-молочную смесь, хорошо перемешать, накрыть плёнкой, дать подняться в тёплом месте в 2 раза. Влить примерно 1 ст. воды (до консистенции жидкой сметаны) , перемешать, дать снова постоять под плёнкой около часа. Взбить белки, аккуратно вмешать их в тесто. Выпекать блины на среднем огне с двух сторон, смазывая сковороду кусочком сала. Готовые блины сразу после выпечки смазывать растопленным сливочным маслом, складывая стопкой, накрывая тарелкой и полотенцем сверху. Сметану смешать с икрой и мелко рубленным укропом. Выкладывать сметанную смесь по 1 ст. л. на блин, распределяя ровным слоем, скатать в трубочку, разрезать наискосок на 2 части. Подавать сразу.
по 200 г. овсяной и пшеничной муки; 125 г. опары (6 г. свежих дрожжей + 2 ст. л. муки) ; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара; 3 яйца; 2 ст. молока; 125 г. красной икры; 200 г. сметаны; укроп; 3 ст. л. топлёного масла;

запечь в фольге скумбрию с луком и майонезом

плов, голубцы, фаршированные перцы, пирог с курицей и картофелем, жареные лук с морковкой, салаты из свежих овощей - капуста с тертым огурцом, тертая зеленая редька со сметаной,
- копченая колбаса, сыр, свежий помидор без внутреннего сока - порезать полосками, сыр потереть, заправить майонезом

Блины русские традиционные на опаре В миску влить молоко или воду, добавить желтки, соль, сахар, растительное масло, дрожжи и хорошо размешать. Всыпать, помешивая треть муки и взбить тесто, чтобы не было комков. Поднять в теплом месте пару раз за 3 часа. Потом добавить остатки муки, перемешать и дать еще подняться. Потом взбить белки и вмешать в тесто. Для выпечки блинов сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала, насаженного на вилку. Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности ровным и тонким слоем. Готовые блины, пока они еще горячие, смазывать сливочным маслом или сметаной куриным крылышком или заячьей лапкой. мука 2 стакана, молоко 500 мл, яйца 3 шт, сахар 1 с. л. , масло растительное 1 с. л.,

Блины со сгущёнкой или склубничным джемом) маасленица же) ) Кстати, очень вкусно)

Мясо по французски. Легко и быстро!!!!)) )

Любое мясо нарезать соломкой, выложить в огнеупорную форму. посолить, поперчить, сверху выложить лук кольцами. затем слой картофеля, тоже соломкой нарезанного, залить майонезом, засыпать всё это дело натёртым сыром. И в духовку минут на 30-40. (при 180 градусах)

Приятного аппетита!!!