какая получится курица,если её приготовить в пакете для запекания??с хрустящей корочкой или с мягкой?

Будет вся мягкая.
Жена постоянно в "рукаве" готовит.

В пакете мягкой будет. Для того, чтобы зажарилась, раскройте пакет за 15-20 минут до готовности.

лучше на сковороде под грузом, в рукаве она вариться без воды, будет бледная и мягкая

Зависит от того, сколько вы ее продержите в духовке и при какой температуре. Я делаю и так, и так. Зависит от настроения

На толстом слое соли очень вкусно и с корочкой получается

мягкая. я сто раз такую ел))

Мы делали в пакетиках, не получается хрустящей. Сочная, вкусная, прпитанная пряностями, но не хрустящая. А вот на противене получается хрустящая, с золотистой корочкой. Температурный режим под конец готовки добавляем и лишним соком, который выделяется в процессе жарки обливаем курицу. Вкусно получается. (смесь майонеза, горчицы и аджики, ну и соль)

не вкусной! мягкая корочка! на сковородке отлично получается))))))

будет хрустящая, если перед там как в духовку класть вилкой 2 раза проткнуть.

мягкой, но намного полезнее чем жареной на сковороде, а если туда побольше чесночка уууууууууууум!!!!

будет хрустящая

получится с мягкой...

В пакете корочки не получится. А вот рецепт очень сочной курицы с корочкой: Целиковую курицу замаринуйте (майонез, специи, чеснок и т. д. , все, что любите) . Оденьте на стекл. бутылку, поставьте на противень, причем и в бутылку, и на противень нужно налить воды. И в духовку на 1 час. объедение. Кстати, для такого способа продаются специальные приспособы, чтобы не морочится с бутылкой.