Вторые блюда
Почему у меня так получилось я купил пакет для запекания курицы вместе со специями. Положил в духовку и у меня
моментально он расправился. Хотя я сделал как указано в инструкции поставил противень на самый низ, датчик температуры у меня показывал 150 градусов, но может противень перекрыл и взял на себя весь жар, а до датчика не дошло. У меня плита от газа работает зажигается. Пакет прям моментом расплавился и прилип к противню, я был в шоке. Что я не так сделал?
Инструкцию прочитайте. Наверное, это не для газовых плит.
Ничего подобного ни разу не случилось. Только ставлю всегда на средний уровень как и всё для запекания.
Купили какую-то ерунду из пластика не пригодного для запекания
Купили какую-то ерунду из пластика не пригодного для запекания
Ольга Калгина
Вот этот пакет купил



Точно от открытого огня газа расплавились.
Надо было ставить на холодный протвень
Два раза готовила в пакетах для запекания, больше не готовлю, никому в семье не понравилось, какой-то привкус от этих пакетов....
Так на упаковке же всё написано и даже нарисовано - пакет положить в форму для запекания. Не на противень, а в форму!
И в ней ставить. Форма как раз не даст сразу расплавиться пакету. Датчик показывает температуру в воздухе духовки, а металлические части нагреваются гораздо сильнее.
В принципе можно и на противне готовить, только духовку нагревайте без противня, на холодный противень кладите пакет с содержимым и суйте в духовку. Я так запекал в рукаве крупные куски, которые в формы не входят.
И в ней ставить. Форма как раз не даст сразу расплавиться пакету. Датчик показывает температуру в воздухе духовки, а металлические части нагреваются гораздо сильнее.
В принципе можно и на противне готовить, только духовку нагревайте без противня, на холодный противень кладите пакет с содержимым и суйте в духовку. Я так запекал в рукаве крупные куски, которые в формы не входят.
На противень положить пергамент. Бумагу для выпечки.
у меня тоже так было. пакет с содержимым положила на горячий противень, и моментально расплавился. ток не магги, какой-то арабского производства.
где-то слышала, что надо на холодный противень и в духовку. но не пробовала.
где-то слышала, что надо на холодный противень и в духовку. но не пробовала.
может быть пакет некачественный, у меня такого не случалось.
...ездили в отпуск... снимали квартиру.. там духовка газовая... купила в супермаркете рукав для запекания.... все делаю не первый раз и не последний ...мясо в рукаве положила в форму... поставила в духовку.... и вот что получилось. (.и рукав и форма в дребезги ).Выяснять почему так получилось я не стала.. где-то был брак или что-то пошло не так... Дальше я готовила в фольге или в другой форме и ни каких аварий не было...


Ольга Калгина
Не фига себе катастрофа
Похожие вопросы
- нужно ли протыкать пакет при запекание курицы в духовке?
- подскажите мне пожалуйста рецепт запекания курицы или мяса в рукаве в духовке
- Запекать курицу целиком в пакете для запекания с картошкой в духовке. Картошку в пакет или рядом на противень?
- какая получится курица,если её приготовить в пакете для запекания??с хрустящей корочкой или с мягкой?
- Жарила мясо в духовке, пакете для запекания. Всё вкусно, но мясо получилось жестковатым.
- собираюсь приготовить курицу в духовке в пакете для запекания. подскажите ->
- Приправа магги для курицы+пакет для запекания, купила хочу попробовать, Вы делали с этой приправой в пакете?вКУСНО?
- Как приготовить филейки курицы в духовке сочными? Один раз их просто положила в духовку, так они очень сухими получились!
- Чем запекание утки в духовке отличается от запекания курицы?
- Подскажите какой-нибудь рецепт запекания курицы целиком в духовке, с гарниром или без? ? Духовка газовая