Как вы делаете макароны по-флотски?

Скорее всего горчит именно томат паста в результате поджарки. Я никогда не пользуюсь при готовки пмакарон по-флотски не ею, ни помидорами. Если честно не припомню - отец подводником на флоте служил, тоже ни словом о томате за последние 30 лет не обмолвился.
Я делаю так:
1. В морозилке есть всегда готовый свойский котлетный фарш. Морозилка хорошая. Была.. .
2. Отвариваю макароны. Шебекинские рожки. Ну, у кого плохо это получается (...)))))...) могут отварить спиральки. Они ваще не слипаются.
3. На сковородку в растительное масло отщипываю фарш и обжариваю.
4. Добавляю макарону, перемешиваю - готово.
5. Дальше по-вкусу.

Как теоритически надо делать (блюдо будет называться макароны с мусором) :
1. Мясо - солонина. Холодильников на кораблях не было. Резать мясо на куски - вызвать на корабле беспорядки. Кому-то достанется меньше, кому-то больше. Кто-то просто повыкавыривает из чужих тарелок.
Поэтому мясо отваривали, а потом перекручивали. Солонина варёная не айс - обжаривали с луком. По рецепту так и положено - мясо отварить, потом обжарить с луком и перцем. (Бульон, понятное дело, не выливался) .
2. Дальше система простая - добавляются отварные макароны и всё прогревается ещё раз.

На счёт соуса - это дело житейское. Чего под руку попалось. Это же простая еда.

Ну а тут как всегда
http://ru.wikipedia.org/wiki/Макароны_по-флотски

Да никак... нету щас той тушёнки

я томатной пастой не пользуюсь. тушу свежие томаты

Сделай поджарку - лук, натертая морковь, укроп, чеснок, фарш, протертая помидорка, росоли, поперчи и добавь все это в готовые макароны.

я варю макароны, обжариваю лук с фаршем и смешиваю, можно немного сыра добавить, без томата и томатных паст. так вкуснее.

отварить макароны, обжарить лук и морковь вместе с тушенкой, добавить в макароны перемешать и кушать, соль перец по вкусу !!!