Кто готовил стручковую фасоль? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом.

Запеканка из стручковой фасоли.
Ингредиенты для "Запеканка из стручковой фасоли"
Стручковая фасоль (любого цвета, можно мороженную, а в сезон свежую)
Лук репчатый
Зелёный лук (2,3 шт)
Грибы свежие (какие у вас есть 3,4 шт)
Сливки (любые можно и 20% и 10%)
Приправы (вегета, перец молотый)
Яйца свежие (4 шт)
Сыр (100,150 гр тёртый)
Мука (чуть для скрепления омлета)
Рецепт "Запеканка из стручковой фасоли"
необходимые продукты

отварить в подсолёной воде фасольку, мин 5,но не до конца, т. к. она будет дальше запекаться, слить воду

В сковороде на раст. масле жарим лук, грибы, а затем добавим фасольку, всё перемешать

и выложить в запекаемую ёмкость, посыпать зелёным луком. Делаем соус... яйца взбить вилкой, сливки, чуть муки, вегета, перчик, натереть сыра и всё перемешать. Вылить на фасольку, разровнять, чтобы жидкость покрыла овощи. И отправлять в духовку.

Отломать хвостики, помыть, проварить минут пять, и на сковородку, на которой предварительно обжарить лук, морковь, помидоры (можно заменить томатной пастой) и чеснок. И все это обжарить под крышкой. Ну, очень вкусно))))))

Мой муж любит омлет с фасолью. Фасоль, разумеется, отвариваем до готовносте, прогреваем на сковороде с маслом и заливаем омлетной смесью. Ну к дальше кто как любит-кто сверху на плите жарит, кто-то в духовку поставит...

Я ее в борщь нарезаную добовляю. Или отвариваю и обжариваю с яичницей. Очень вкусно, чем то грибы напоминает

Сделайте лобио. Фасоль почистить, оторвать хвостики, поломать на кусочки и отварить до мягкости. На сковороде потушите репчатый лук, добавьте фасоль, потушите все вместе под крышкой, добавьте киндзу, петрушку, чеснок, хмели-сунели, черный перец. И когда фасоль уже почти готова, влейте в нее два-три взбитых яйца, перемешайте и выключите плиту.

На пару
Обжарить и потушить со сливочным маслом и сметаной

пожарить курятину кусочками на сковороде, добавить лук и морковь, высыпать туда стручковую фасоль и потушить под крышкой солить и перчить по вкусу.

фасоль оставить в воде на ночь, утром слить промыть варить до готовности . мясо нарезать кусочками тушить до готовности с морковой и луком, добавит сольи чуть чуть специй по вкусу но не обязательно. по готовности перемешать в сковороде с фасолью и дать чуть чуть потушится вместе Приятного аппетита!