Вторые блюда

остался кусок запечной свинины лежит уже 2 дня что приготовить???? (жалко выкидывать)

Таня Шегай
Таня Шегай
4 796
Можно просто нарезать свинину на кусочки или кубики размером 2см на 2см, добавить лук репчатый порезаный полукольцами, морковь нарезаную соломкой ( можно нарезать насадкой для приготовления корейской моркови, если конечно же она есть) .
На сковороду налить немного растительного масла, положить все что написано выше, сразу же немного посолить (это для того чтобы морковь и лук дали пратически сразу сок) и жарить до момента по лук не станет золотистым.
Как только лук приобретет цвет посыпаете всё 1 ст. л муки с горкой, наливаете молока и холодной кипяченой воды (воду в принципе можно взять и горячую, но только кипяченную) в пропорции 1/3 (50 мл молока на 150 мл воды) . Жидкость должна скрыть мясо немножко. После добавьте соль по вкусу, немного сахара примерно 0,5 - 1 ч. л. без горки. После если соус не загустел добавьте еще немного муки (соус должен иметь консистенцию сливок 50% или как жидкая сметана)

Подавать лучше с гречкой или рисом
ТК
Татьяна Китаева
466
Лучший ответ
Попробуйте кусочки свинины помельче порезать, обжарить с луком и грибами, макароны отварить, все выложить слоями, сверху слой тертого сыра и запечь-вкусненькая макаронная запеканка получится....
Покрошить его через мясорубку в макароны.. И сделать макароны по-флотски. . С соусом!!!
Iruna Kozak
Iruna Kozak
87 836
Синичкам, у нас вон на окне пир устроили, холодно и голодно им.
ах ты ж тваю ж мать! люди тут перебиваются чем попало, в Африке маленькие негренятка дохнут с голоду, а она тут про запечённую свинину.. . аж слюни потекли, блеать!
Первое, что приходит на ум- салат с мясом.
Нарежьте мелко, смешайте с чем хотите, добавьте майонез и в лаваш заверните. Как пропитается нарезайте и вперёд
Alen4Ik *
Alen4Ik *
7 434
приготовьте салатик
Юлия
Юлия
3 926
бутерброды к чаю и кофе
Вы бывали в зоомузее. Жалкое зрелище, африканское сафари интереснее. С другой стороны многие из нас занималисЪ изготовлением гербария. СвежестЪ и еще раз свежесть. СжалЪтесЪ над какой-нибудЪ бездомной тварЪю, угостите ее этой запеченой свининой. Сами же приготовЪте настоящий, жутецкий бифштекс, обязателЪно с кровЪю.
мясо по французски! быстро, вкусно !
Мяса по француски

Похожие вопросы