Вторые блюда

Хочу приготовить манты, но нет пароварки. Чем можно воспользоваться еще? ААаааа! Марли тоже нету....

Даже если воспользуетесь дуршлагом, или ситом, приготовить за раз сможете штуки 3, от силы - 4. Мантоварки - они многоэтажные. Купите, и готовьте себе на здоровье. Они не дорого должны стоить.
Ольга Холодилина
Ольга Холодилина
33 413
Лучший ответ
Татьяна Фомичёва Конечно не дорого - от !500 рублей.
Можно еще по-другому:
обжарить манты в масле (в основном - донце и часть бочкаов, залить их в сковороде не выше трети высоты, водой, накрыть крышкой и поставить вариться. Через 10-15 минут, в зависимости от размера - готово.
А самые вкусные манты - из казана, в который вставляются бамбуковые циновочки круглой формы. На дне - вода, на циновках - манты. И - под крышку.
У нас когда не было мантоварки, мы с женой их прямо в воде варили. В принципе, даже круче получается - сочнее))))
Татьяна Фомичёва Хоть и сочнее - это уже не манты.
дуршлагом. положить над водой в кастрюле и накрыть крышкой.
OL
Olga Lyahova
50 668
А сито или друшлаг есть?
Все приготовьте и сварите просто следите за тем что бы не развалились - не переварите, а в принципе мне не на пару больше нравится.
Эльвира Косовская Манты не хинкали, их не варят.
...раскатай (те) тесто в большим ромбом, уложите начинку мантов, сверните в рулет, аккуратно уложите в кастрюлю, сделайте поджарку из лука с морковкой, подсолите. варите до готовности, не долго и вкусно

манты готовятся на пару (увы)
Кастрюля с водой и дуршлаг.
GS
G S
3 489
глубокая кастрюля, а лучше сковородка, небольшая, но глубокая тарелка вверх дном сверху широкая плоская тарелка на нее манты выложить все это в кастрюлю с водой (на 1/4 кастрюли).. и на огонь... бабушка раньше так делала... вроде вкусно) ) только варятся дольше ессессно...
аэрогриль есть?) ) ну еще не знаю как на счет мантов, но я люблю делать пельмени в печке для ФРИ)))) поджарено и не обычно, можно удивить гостей