Как можно есть вареники с салом?

фуууууууууууууу.... я несмогу есть!

...где-то и сыр с плесенью и червями едят- деликатес- говорят.. . на вкус и цвет...

А если ими горилку закусывать - очень даже ничего.

Мы добавляем шкварки в картошку. Которая идет на начинку в вареники. Если Вы такие имеете в виду, то есть можно. И это вкусно. Вареники исключительно салом я не видела, не ела и не буду.

Покупные не ем.... леплю свои домашние... с салом (жирным фаршем) и картошкой.... Пальчики оближешь))))

Перетрусите чесноком и специями. Может быть и пойдет.

Вареники
Залить грибы холодной водой на 1-3 часа. Заварить просеяную муку почти стаканом кипятка с маслом, вымесить до гладкости, добавляя муку, завернуть в плёнку, дать тесту отдохнуть 30 минут. Сделать начинку: лук и морковь очистить, мелко нарезать. Слить воду из-под грибов (использовать в другом рецепте или заморозить) , мелко нарезать, обжарить в жиру с луком и морковью на среднем огне, смешать с размятой картошкой, посолить, поперчить. 2-й вариант: обжарить лук до мягкости на среднем огне, добавить капусту, протушить 5-10 минут. 3-й вариант: размять картошку, посолить, добавить творог и ложку сметаны, размять вилкой до однородности. Тесто обмять, раскатать до толщины в 2 мм, вырезать стаканом кружки (5-7 см в диаметре) , присыпать мукой, сложить стопочкой, накрыть плёнкой (чтобы не сохли) . В центр каждого кружка выложить начинку (по 1 ч. л.) , защипать края полумесяцем, затем верёвочкой. Отварить в подсоленом кипятке 1-2 минуты после всплытия, вынуть шумовкой, облить растопленым маслом. Подавать со сметаной или обжареным на сале луком.
2-3 варёных картофелины; 300 г творога; 1-2 ст. л. сметаны; 1,5-2 ст. муки; 2-3 ст. л. жира (свиного, утиного, топлёного масла) ; 1 горсть квашеной капусты; 1 морковь; горсть сухих белых грибов; 1 луковица; соль, чёрный перец

лучше ебани селедку с молоком