Что можно приготовить из говяжьей печени?

Помимо простой жарки под разными соусами, я готовлю САЛЬНИКИ. Это очень вкусно!. Печень крутится через мясорубку вместе с луком, салом (гр150) и лёгким (на1кг. печени 300гр. лёгкого и 3луковицы). В фарш добавляется рис (отвареный до полу-готовн.), 1 яйцо сырое, сода (на кончике ножа) мука 2-3 ст. л.) . поперчили, посолили, перемешалиФарш должен получиться не густой и не жидкий.. Можно сальники жарить в сетке (ложку фарша завернуть конвертиком в сетку, а можно просто выкладывать на сковороду в виде оладиков. Получаются очень сочные и вкусные САЛЬНИКИ! Их можно подавать и к праздничному столу, выкладывая на листья салата. Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ! попробуете, напишите.

Паштет, протушить с луком, печеночный торт, пирожки

Можно просто пожарить в сметане или в майонезе, а можно сделать печеночные оладушки.
Чтобы печень была мягкой, ее надо положить на 30 минут в молоко!

Оладьи.
Перемолоть печень, посолить, пару яиц, 5-6 ложек муки. Осталось выпечь

Начинку для пирожков.

смотря какую еду предпочитаете и какую кухню приготовить можно все

потушить ее в сметане

замороженую печень нарезать пластами толщиной в 1см. отбить натереть специями .окунуть в кляре (1 -2 яйца, 50мл пива соль и мука _замесить как на оладьи) обжарить с двух сторон .подавать с гарниром. приятного аппетита!

Печенку можно пожарить, стушить в сметане, сделать печеночный торт, или печеночные биточки, можно еще сделать печеночные оладки

ток говяжью печенку, тока в разных видах.

печёночный пирог

паштет

Печеночный пирог или печеночные оладья