Милые дамы, подскажите пожалуйста! Заранее крайне благодарна!!!!

Делала макароны канелони - прикольно! Начинка: семга, яйцо, сыр, чуть кабачка, майонез. Можно курица, грибы, яйцо, сыр, чуть кабачка, майонез. Готовить в соусе ( бульон, томат, зелень, приправы, чеснок) в один ряд, иначе слипнутся.

Свинина или говядина (но свинина быстрее готовится) . Нарезаем мясо плоскими кусочками, чуть меньше чем для отбивных. Выкладываем на холодную сковороду плотным нижним слоем,
нарезаем головку репчатого лука, можно крупно, посыпаем его на мясо.
берем примерно шесть средних картофелин, очищаем их, нарезаем тонкими пластиками. Переслаиваем ломтики с мясом, только перед этим не забываем солить и перчить мясо. Теперь солим картофель. Сверху выкладываем ломтики свежего помидора. Его можно заменить томатной пастой. Вливаем две столовых ложки сметаны с одной третью стакана воды. Закрываем крышку. Ставим на огонь и готовим где-то час... .

потушите...

Куски мяса запанировать в муке, затем обмакнуть в льезон (взбитые яйца с небольшим кол-вом молока) и снова в муке. Обжарить до готовности.

Сначала обжарьте кусочки мяса с двух сторон, затем потушите в каком-нибудь соусе (налить воды кипящей, туда добавить обжаренный лук, томатной пасты, сметаны, немного муки, соли, специй).

Порежь мясо сейчас и замаринуй его так: соль, немного сахара, перец черный, сок лимона, и коньяка немного, лук репчатый (по желению. но не помешает. Сахар дает корочку, лимон идет вместо уксуса, а коньяк (водка, самогонка) придпет мягкость и интересный вкус. Мясо будет мягкое и быстро пожаришь его на сковорорде, как шашлыки. Сверху зелень набросай и о-кей

Рулеты с мясом можно сделать. Отбить мясо, положить начинку напр. грибы тушен. Обжарить до
золот. корочки, солжить в посуду и тушить до готовности. Начинки могут быть разными на ваш вкус.

а пожарить? например, в панировке. В сырной панировке можно. Рулет мясной, из фарша с йцом - и красиво, и вкусно, и недорого. И просто в приготовлении.

потушить. какой нить гуляшь из хорошего мяса сделать.
Ну раз кроме тушения, то плов сделай. не знаю что еще праздничного без духовки. купи австралийской говядины (в дорогих супермаркетах типа азбуки вкуса есть) и с делай рибай стейки. только тебе в копейку влетит.

сварить или сделать котлеты
можно сделать пельмени или голубцы (если есть нужные ингридиенты)

Цыпленок табака очень вкусно)) ) Готовят на сковородке под прессом))