как приготовить вкусные жареные креветки?

Берешь креветки (невареные, серые) , размораживаешь, чистишь их (можно только голову отрорвать и ножки, а можно и панцирь снять, в сковороде разогреваешь растительное масло, обжариваешь на нем мелко резанный чеснок, солишь, выкладываешь креветки и на сильном огне обжариваешь до розового цвета - около 5 минут. Можно добавлять овощи, зелень, кокосовое молоко и т. д.

замачиваешь мин. на 30 в соевом соусе, добавляешь чеснок, потом рассол сливаешь, и на сковородку с раст. маслом

Люблю в сухарях. Сухари лучше брать корейские (например, "Оттоги"), они воздушные и с ними вкуснее.
Креветки очистить от панциря, можно оставить хвостик, обвалять сначала обязательно в муке или крахмале, чтобы мука хорошо покрыла кольца и снаружи и изнутри (тогда панировка при жарке не будет отлетать) , затем обмакнуть в яйцо с солью (но в принципе можно и не солить) или смесь яйца и молока, а потом обвалять в сухарях.
Жарить либо на сковороде с 2-х сторон, либо во фритюре.

почистите, обматайте беконом и обжарьте, можно с соевым соусом, можно с чесноком, или с помидорами
Это блюдо называется креветки гамбероне



второе фото креветки гамбероне

креветки (очищенные) - 500г
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. л.
мед - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
соль - по вкусу
фисташки (мелко рубленные) - 2 ст. л.
соус табаско - 2-3 капли.

Лук и чеснок очистите, мелко нашинкуйте, спассеруйте в разогретом масле 2–3 минуты. Разведите мед в 3 столовых ложках теплой воды, полейте креветок, перемешайте и обжарьте вместе с луком и чесноком 3–5 минут.

Добавьте соусы - соевый и табаско, посолите и жарьте, помешивая, в течение 5 минут.

При подаче посыпьте рублеными фисташками. На гарнир подайте отварной рассыпчатый рис.

Время приготовления: 15 мин.