Вторые блюда

как приготовить вкусную жареную курицу?

Naat +++
Naat +++
359
Главное правильно её замариновать, Маринад: черный перец, красный немного, 1 ст. ложка мёда, 50 грамм масла растительного, уксус 2 ст. ложки, 100 грамм газированной минералки (можно кефир или айран, подойдёт и молочная сыворотка) остальные приправы и соль по вкусу. Курицу положить в пакет обычный бесцветный, залить маринадом (он должен быть дотаточно солёным) выдавить воздух завязать и плотно замотать пищевой плёнкой, положить на нижнюю полку холодильника на 12-24 часа. Запекать в духовке вертикально на бутылке (бутылка заполняется водой) или продаются спецприспособления для запекания курицы вертикально. Приятного аппетита!
Анастасия Пономарёва
Анастасия Пономарёва
404
Лучший ответ
Натереть солью, специями и жарить в духовке, чтобы корочка стала золотистая и хрустящая
обмазать в жирной сметане и запечь в духовке
Юля Рахметова
Юля Рахметова
6 171
на лист насыпьте 1 кг соли (да да да) целую обработанную тушку курицы положите грудкой вверх посолите поперчите и в духовку вкуснота и красота можете слегка смазать сметаной
Я натираю майонезом с чесноком, соль, перец и в духовку.
...разрежте ее в доль, натрите соль, перец, приправа, сделайте соус: майонез+кетчуп, понамазывайте ее и внутри и сверху, пусть постоит 1час, с верху немного сока апельсина, на деко и в духовку, подливайте воду и ве будет вкусно...
Madina Albakova
Madina Albakova
2 773
натереть солью, перцем, раздавленным чесноком посадить на банку с водой или томатным соком, 170-180 град. 1,5 часа зависит от размера тушки, корочка получается без обмазывания майонезом или сметаной)))
Ксюне4Ка )
Ксюне4Ка )
2 294
сначала ее на водяной бане
а потом обмазать например майонез-кетчуп-перец-по-вскусу
и в микроволновку минут на 20-30
в итоге получится красивая корочка+мясо будет мягким и нежным
AN
Adam Natalia
1 398
Поймай сначала