Что приготовить из свежей щуки?

Запечь ее в духовке под соусом ммммммм, вкусняшка либо просто пожарьте на сковородке тоже объедение!

Лучше всего фаршированная... Котлеты, но добавить картофель и специи в фарш...

пожарьте в сливочном масле

Гефилте фиш

Уху!

Самое вкусное блюдо- котлеты из щуки: прокрутить на мясорубке щуку -если вес до 1 кг, то с костями, немного свиного сала, несколько луковиц, посолить, поперчить, приправить сухой зеленью петрушки и укропа, добавить яйцо, немного молока, вымесить фарш и жарить, как обычные котлеты.
Если щучки небольшие (щурята) , замочите их в молоке, а потом пожарьте с лучком. Они получаются нежные и даже сладкие.
Моя мама раньше делала консервы из щуки: долго томила в скороварке нарезанные кусочки щуку с морковью, луком, томатной пастой и специями. Получалось очень вкусно, даже косточки становились мягкими, как в настоящих консервах. Но то было раньше.. . )

Сделать фаршированную и запечь в духовке в фольге

Лично я из щуки всегда делаю фарш, а потом котлеты. Сначала обрезаю с кости все мясо, потом в мясорубку, ну а дальше как обычно. Поверьте мне, из щуки любое другое блюдо будет невкусным, это же хищник. Подходит только на котлеты. Приятного аппетита.

Щуку уважаем всей семьей.
Очень прекрасно подходит тем кто сидит на диете.
Я готовлю много разных блюд, но самые любимые:
1.Котлеты
2.Фаршированная щука
Ничего сложного, зато как вкусно пальчики оближешь.
Приятного аппетита!

Можно котлеты, добавить в фарш свинину, вообще вкусно будет. А можно фаршированную, тоже вкусно, но возни побольше.
Можно в фольге запечь, нафаршировав ее зеленью или закоптить.

Уху!!!

запеки её в духовке