Вторые блюда

Расскажите пожалуйста, как готовить макароны в домашних условиях ???

...
В домашних условиях? ! Ведб это практически невозможно!!!: )
1.В кастрюлю налить воды (прим. 5 к 1 соот. с макаронами)
2.Посолить её.
3.Довести до кипения
4.Закинуть макароны, перемешать.
5.Не проворонить, проворить до готовности.
6.Скинуть на друшлак, что бы стекла вода.
7.Скинуть обратно в кастрюлю
8.Заправить слив. маслом либо растительным.

Ну вот вобшем то и всё:)
Романа Уткина
Романа Уткина
2 065
Лучший ответ
МАКАРОНЫ БАНТИКИ ПОД СОУСОМ

На 4 порции:
500 г макарон-бантиков,
соль,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
2 стол, ложки растительного масла,
300 г свежезамороженного шпината,
250 мл овощного бульона,
200 г сливочного козьего сыра,
150 мл сливок,
перец,
20 г жареных кедровых орешков

Отваривать макароны 10 мин. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Потушить то и другое на растительном масле до прозрачного состояния. Добавить шпинат и тушить 5 мин. Перемешать овощной бульон, сливочный козий сыр и сливки, влить в сковороду и немного разогреть. Посолить и поперчить. Откинуть на дуршлаг макароны, дать воде стечь и перемешать с соусом из шпината и сыра. Посыпать орешками и, по желанию, базиликом.
----------------
МАКАРОННИК С ГРИБАМИ

250 г макарон,
200 г грибов,
50 г сливочного масла,
2 луковицы,
50 г сухарей,
100 г сыра,
2 яйца,
1/2 стакана молока,
соль и черный молотый перец

Сварить макароны; промыть свежие грибы, мелко нарезать и обжарить в масле. Отдельно поджарить нарезанный репчатый лук, добавить обжаренные грибы, посыпать зеленью и черным перцем.
На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду положить слой макарон, затем слой грибов и покрыть макаронами, сверху посыпать сухарями, мелко натертым сыром, положить несколько кусочков масла, залить смесью свежего молока и яиц и запечь в умеренно горячей духовке 10мин.
---------------------
Макароны с клубникой

макароны «Макфа» длинные - 200 г
орехи лесные - 1 стакан
клубника - 4 стакана
сахар - 1 стакан
сливки - 2 стакана
масло растительное - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем заправьте маслом. Орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде.
Клубнику разрежьте на четыре части, слегка посыпьте сахаром и выдержите 15 минут.
Для соуса сливки смешайте с сахаром, прогрейте до загустения.
Макароны выложите на блюдо в виде «гнезд» , в центр уложите клубнику, полейте соусом и посыпьте орехами
ты лучше расскажи как не в домашних?)))
Аюшеева Мария
Аюшеева Мария
22 349
Оч. просто. Вода закипает, посолить и бросить макароны, варить до готовности, воду слить, добавть масло сливочное. Приятного аппетита!!!
Вера Лукина
Вера Лукина
7 878
сварить!!
А что их готовить, воду в кастрюли довести до кипению, посолить, туда макароны, и варить до готовности помешивая.
О_О ..Закидываешь в кипящую подсоленую воду, мешаешь... Варишь до полной готовности, откидываешь на дуршлаг, промываешь холодной водой, в сотейнике растапливаешь кусочек сливочного масла и добавляешь туда, уже промытые макароны... Вот и все...:)))
**
***gauhar** *
1 798
Главное сначала их продуть, а потом варить до однородной массы!