что приготовить? Не могу решить что приготовить на второе. Продуктов много. Но надо быстро и вкусно.

Котлетки быстро готовятся + гарнир.

Я вчера тушил свинину на хрящах с картофаном. Сперва варил мясо около часа, потом добавил картоху, лук, специи и тушил ещё 30 минут. За 2 минуты до откл газа закинул стебли укропа, а после выключения натёртый чеснок. Объедение!!!

Тушёные овощи залитые яйцом...

Омлет и чай.

запеканку.

Вот Вам Пошаговый фоторецепт приготовления Куриного филе в кисло - сладком соусе

Бланкетт из телятины
Очистить грибы салфеткой, отрезать и удалить ножки, залить холодной водой, посолить, поперчить, влить лимонный сок, добавить кусочек масла, накрыть картушем, припустить 5 минут на среднем огне. Телятину нарезать крупными кусками, залить холодной водой, медленно довести до кипения, снять пену, влить жидкость из-под грибов, добавить лук (с гвоздичками) , порезанную морковь, букет гарни, снова довести до тихого кипения, готовить на медленном огне 1,5 часа. Тем временем обжарить с маслом в сотейнике маленькие луковички за 10-15 минут (посолить, поперчить, готовить под крышкой на малом огне) , добавить отваренные грибы, перемешать, убрать с огня. Бульон процедить, удалить букет гарни, мясо нарезать, морковь сохранить. Обжарить муку со сливочным маслом на среднем огне за 5 минут, влить (порциями, помешивая) бульон, довести до кипения, готовить 20 минут на малом огне, удаляя образующуюся на поверхности соуса плёнку. Тем временем желтки смешать со сливками, поперчить, добавить мускатный орех, влить половник бульона, размешать. К мясу добавить грибы с луком, отваренную морковь, влить соус велюте, довести до слабого кипения, посолить, влить смесь яиц со сливками, помешивая, дать соусу загустеть на среднем огне, не доводя до кипения. Подавать с гарниром (рис, паста) , посыпав петрушкой.
1 кг телячьей лопатки (с косточкой) ; 1 луковица; 1 морковь; по 2-3 горсти мелких луковок и шампиньонов; 1 ст. л. муки; 2-3 яичных желтка; 0,5 ст. жирных сливок; букет гарни; 2 ст. л. лимонного сока; 60 г сливочного масла; мускатный орех, соль, чёрный перец

яичница

если есть брокколи, яйца, мясо (свинина) и спагетти то можно сделать отбивную. Хорошенько кусочки мяса отбить натереть солью и перцем и не много лимоном ( без него совсем не то) обжарить (из-за лимона будет сочное мясо) . Спагетти отварить. И последнее целые кусочки брокколи сначала не много обжарит не на сильном огне (3-6 мин не больше) добавить 2 яйца и размешать (для нежного вкуса добавить сливочное масло) .
На все это уйдет не более 30 мин, очень вкусно! Сам часто так делаю