как сварить борьщ

Борщ варить не трудно... я расскажу по порядку:
1.Сварить нужно бульон из мяса
2.Пока варится бульон делаем зажарку на сковородочке: на слегка разогретую сковородку наливаете масло и ложите порезанный лук, свеклу, морковь (натереть на тёрке). Когда поджарятся овощи... добавляете томатную пасту, развести её немного кипячённой водой. И несколько минут помешивая подержать на огне.
3.Когда бульон готов бросаем картошку.. предварительно её почистив и порезав.
4.Когда картошка почти готова (попробуете её вилочкой) добавляйте в кастрюлю капусту, предварительно пошинковав её.
5.И почти сразу за капустой выливаете зажарку со сковородки.
6.Добавляете по вкусу соль.. перец.. специи какие любите... зелени немного. лавровый листок.. .
Ну вот и всё! Приятного аппетита!

Первым варится мясо, после квасоля, потом буряк, за тем картошка, после капуста и приправы, и соль, после зажарка и лаврушка. Кушать можно со сметаной. Приятного апетита.

Сначало надо поставить вариться мясо и кости. Затем добавить порезанную капусту (капуста может быть и квашеной), когда капуста будет полуготовой добавить порезанный картофель. Отдельно на сковороде обжарить лук с морковью и томат пастой. А так же заранее надо почистить и немного обжариь потертую или мелко порезанную свеклу. Сначало в варящейся борщ добовляем подготовленную свеклу, а затем лук с морковкой и томат пастой и варим все до готовности. Соль перец и специи по вкусу. Да уж объяснить тяжелей чем сварить борщ.

мясо сварить, потом опустить в него картофель и чуть позже капусту. Зажарку отдельно-лук обжарить чуть чуть тертой морковки туда же потом много спелых помидоров, кетчупа или разведенного бульоном томата закипит потом тертую свеклу. прикрыть крышкой на маленький огонь и тушить минут 10-15. Зажарку потом в бульон с картошкой и капустой и добавить специи-на 3 литровю кастрюлю пять горошинок перца, 3 гвоздички, щепоть базилика и много сухого укропа. Суп солить до картошки а окончательно после зажрки. Когда специи положили очень маленький огонь и плотно крышку закрыть итак минут на15.Приятного апппетита!

Сначала нужно сварить мясной бульон, потом бросить порезанную кубиками картошку. Параллельно с этим поджарить порезанный лук, потертую на терке свеклу и морковь, заправить томатом и протушить минут 5. Когда сварится картошка, бросить протушенные овощи и порезанную свежую капусту. Ну, солить по вкусу, зелень, специи, можно сладкий перец. Капусту долго не варить. Закипит, сразу выключить.

В бульончик, бросить картофель, капусту, (можно и квашенную) , в это время обжариваем лук на сковороде, туда тертую морковь, сладкий перец, свеклу, чеснок, томатную пасту и зелень. При подаче на стол сметанку!

очень просто брось топор и вари

Мой рецепт:
сварить мясо, чтобы бульон был насыщенный
вкинутьсвеклу (на крупнной терке) , немного добавить уксуса, чтобы свекла не потеряла цвет
вкинуть капусту и немного пастернака (овощ) . много не надо
обжарить (немного) морковку (тоже на крупной терке) , добавляя помидоры, можно добавить томата
вкидываем морковку и я всегда добавляю зелень

Ингредиенты
1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
корень петрушки (сушеный)
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо залить водой, варить 1.5 часа.
Затем мясо порезать небольшими кусочками.
Добавить в бульон.
Капусу нашинковать тонкой соломкой.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Свеклу порезать тонкой соломкой.
Картофель порезать кубиками или брусочками.
Свеклу обжарить на растительном масле.
Добавить уксус и томатную пасту (если паста густая, добавить немного воды) , тушить 5-7 минут.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить картофель, посолить.
Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут.
Добавить свеклу, варить еще около 10 минут.
Добавить лук и морковь.
Следом добавить лавровый лист, корень петрушки. Если необходимо, посолить, поперчить.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут.
Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.

Я делаю так:
Отварить мясной бульон (чтобы он был светлым, бросьте чищеную морковь) далее на сковороде потушить свеклу. лук и морковь в томатной пасте, можно добавить немного уксуса и яблока зеленого. Далее в бульон кладем капусту, нарезанную соломкой, потом картофель и все со сковородки. доводим до кипения, добавляем приправу. Борщ очень вкусно есть со сметаной (о ее наличии нужно позаботится заранее))))

Найти рецепт в интернете и сварить, причем продукты отмерять вплоть до граммульки )))))))))

Из овощей!