Как приготовить кусочки курицы в майонезе?

запечь!

Лук, одну морковку и корень петрушки почистить,

вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, добавить лавровый лист и перец горошком и снова довести до кипения. Опустить в этот бульон подготовленную и вымытую курицу, сварить ее до готовности и остудить, не вынимая из бульона. Желатин развести в 1/2 стакана теплого бульона и оставить на 15-20 минут, чтобы он растворился. Майонез выложить в миску и растереть с сахаром.

Картошку и оставшуюся морковку тщательно вымыть, залить холодной водой и сварить до мягкости. Яйца сварить вкрутую. Затем овощи и яйца вынуть из воды, остудить и почистить. Огурцы очистить от кожицы. Подготовленные продукты нарезать кубиками, добавить отцеженный от жидкости зеленый горошек, заправить по вкусу майонезом, хорошо перемешать и разложить получившийся салат на глубоком блюде.

Остывшую курицу разрезать на порции, осторожно вынуть из нее все кости и положить куски курицы на салат. Оставшийся майонез смешать с растворенным желатином, поставить в холодную воду или на лед и взбивать венчиком до образования пены. Залить полученной массой кусочки курицы, сверху украсить ломтиками помидоров и небольшими кучками мелко нарезанного зеленого салата, поставить в холодильник и дать застыть.

Ингредиенты:
курица
1 шт

лук
1 шт

морковь
4 шт

корень петрушки
1 шт

огурец
2 шт

картофель
2 шт

яйцо
3 шт

горошек зелёный консервированный
0.5 банка

помидор
1 шт

майонез
2 банка

сахар
2 ст. ложка

желатин
1 ч. ложка

лавровый лист
2 шт

перец чёрный горошком
4 горошина

Предложу Вам такой вариант: отвариваете например, куриную грудку, разрезать её на небольшие кусочки 5х5 см. Приготовить соус 2 ст. л. хрена + 1 ст. л. сметаны. Залить курицу, дать настояться

Посолить, поперчить, натереть чесноком, и смазать майонезом. Оставить на 2 часа, затем запечь в духовке.

Курицу нарезать на небольшие кусочки, отбить, приправить специями и выложить на противень, смазанный смесью растительного и сливочного масла. Сверху кусочки смазать майонезом. Запечь до готовности в духовке.

и без майонеза вкусно)))))))))

То что Ирбис написала + добавить в майонез немного корицы и красного десертного (полусладкого) вина (вино сделает мясо нежным и ароматным)

Положить кусочки, налить майонеза))) ХАХА)))