Вторые блюда

Как правильно приготовить рис, чтобы он был вкусным и рассыпчатым?

Ирина Гава
Ирина Гава
5 063
На 2 стакана риса берем 3 стакана воды. Рис моем. Берем кастрюлю наливаем воду, доводим воду до кипения наливаем подсолнечное масло в воду и вываливаем рис. Крышкой не закрывать, а дождатся когда покажется рис из воды до половина, собираем его горкой и закрываем крышку, томится до готовносит на медленном огне.
ВР
Віроніка Рабчун
422
Лучший ответ
найми узбека
Римма Сергеева
Римма Сергеева
67 861
Посуда толстостенная, рис хорошо промытый горячей водой. Не переборщи с водой 3\4 фаланги указательного пальца над поверхностью риса. Вода должна впитаться в рис а не выкипеть
Аминат Акбаева
Аминат Акбаева
13 916
На 1 стакан круглого риса - 1.5 стакана воды, а если длинный - 2 стакана.
жасмин-рис.)) ) на 1 ст. риса 1,5 стакана воды, 1ст. ложку сл. масла и 1-2 ст. ложки йогурта натурального)) )
положить все в кастрюлю, крышку не закрывать, дать закипеть, ( помешивать) пусть кипит до тех пор пока вода слегка будет покрывать рис, затем убавить огонь (слабый) закрыть крышку и варить 15 мин.
Алёна Малева
Алёна Малева
2 704
Рис хорошо промыть, залить кипятком минут на 20. В казане разогреть подсолнечное масло+немного сливочного, высыпать в него рис (без воды, конечно) , перемешать, залить горячей подсоленной водой 1 к 1(1стакан риса 1 стакан кипятка) . Можно в воду добавить кубик Галина бланка. Рис получится очень вкусным. Готовить при закрытой крышке на маленьком огне минут 20. 5 минут отстоя.
не по научному- хорошо промыть, залить водой на стакан риса 2 стакана воды, на сильный огонь, закипит-огонь маленький, сол и чуть шафрана. А что б рассыпчатый не мешай вообще
Нужно правильное соотношение воды и риса, чтобы получился рассыпчатым берем 1к2 или 1к3 риса и воды, в меру соли. когда будет готов (до каши не варим уж) на дуршлак и обдаем кипятком. Разогреваем на масле сливочном. должно быть вкусно.
Jarkynai Omyrbekova
Jarkynai Omyrbekova
99