как приготовить тушенную картошку. просто. ингредиенты : лук масло мясо картофель лавровый лист. как из этого приготовить

Сначала рубишь мясо на небольшие кусочки, обжариваешь их в жаровне в масле до полуготовности. Я мясо сразу солю, некоторые солят уже готовый продукт в конце серии)) ) Дальше, можно посыпать мясо черным перчиком, можно немного аджички туда - ну это дело вкуса. Затем рубим лучок, немного обжариваем его с мясцом вместе, добавляем туда натертую морковь, обжариваем минут пять, закладываем почищенную и нарубленную картошку, заливаем в ровень с картошкой водой, даем закипеть. Как картошка будет почти готова, добавляем зелени, и после того как уже выключили - пару лаврушек. Даем настоятся минут 10.

Картофель с лавр. листом отвариваешь. Мясо нарезаешь порционно, обжариваешь, в конце добавляешь нарезанный лук и доводишь до готовности. (Хорошо бы найти морковку, и ее обжарить) . Перекладываешь содержимое сковородки к картошке, убавляешь огонь и довариваешь под крышкой.

Мясо (посоленое и перчёное по вкусу) заливается небольшим кол-ом воды, варится на медленном огне 30 минут. Потом закладывается лук, морковь доводится до кипения, ложится картофель, сверху поперчить посолить и тушить до готовности картофеля минут 15-20

Поставить варить картошку, в это время поставить обжаривать мясо с луком. После обжарки закинуть все в картошку (которая все еще варится). Добавить соль и специи (а это лавровый лист) по вкусу. Тушить мин 20 .Надеюсь все понятно...

Подробный рецепт приготовления тушёной картошки

Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Мясо или курица 400 гр.
Соль
Лавровый лист 3-4 шт.
Перец горошком 5-6 шт.
Куриный кубик 1 шт.
Укроп зелень 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте кубиками 4х4 см.
Мясо нарежьте небольшими кубиками, размером около 2,5х2,5 см.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук репчатый мелко нарежьте.
На раскаленную сковороду налейте растительное масло и на среднем огне обжарьте мясо со всех сторон до золотистого цвета.
Мясо снимите с огня и переложите в жаровню или же кастрюлю, в которой будете тушить картошку.
На этом же масле обжарьте морковь и переложите ее туда же.
В эту же емкость выложите картошку, нарезанный лук, налейте ½ ст. воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Добавьте куриный кубик, лавровый лист, перец горошком, соль.
Кастрюлю накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа. Тушить можно и в духовке, и на плите.
За 5 минут до готовности добавьте мелко рубленую зелень и чеснок.