Вторые блюда

Есть лисичек миска, что приготовить??

Собрали сегодня немного лисичек, как бы их приготовить на ужин? картошку жаренную не предлагать, давайте скреативим) )
Спасибо большое)
Потушите лисички в сметане, очень вкусно получается.
Olga Boldyreva
Olga Boldyreva
20 764
Лучший ответ
Надо их зажюльенить в соусе. Было бы у вас больше - я бы предложил просто грибы с гарниром. А так - только жюльены. Лисички, мерзавцы, уменьшаются при обработке не дай бог. Вроде было много, а тут - вдруг раз - и мало, три ложки осталось. Только в соусе и спасение.
Потушите в сливочно- сырном соусе
картошку с грибами пожарить
Nastena Рудковская
Nastena Рудковская
48 755
картошку кусками потушите с лисичками!!! !
офигенная вещица!
Юсупова Индира
Юсупова Индира
33 569
Если я лисичек собираю больше - то на еду. А если миску - то однозначно на настойку. Для профилактики организма отвсякого рода паразитов.
Я делала зразы с лисичками. Грибочки обжарить с лучком и в котлетку во внутрь запихнуть немного с кусочком сыра потом пожарить. Думаю можно и с картошкой сделать зразы чтоб грибочки были внутри. Или в куриную грудку потом запанировать и пожарить мммм! Разыгралась фантазия аж слюнки потекли обажаю этот грибочек))
суп
Приготовьте плов из лисичек. Просто можно заменить мясо на лисички, можно просто добавить грибы к мясу. Готовить как вы готовите плов.
Маловато для мариновки. Можно картошечку пожарить, можно ризотто сделать, можно потушить в сметанке.
Если суп гороховый, то только с копченостями, борщ - только со сметаной, а лисички как Вы ни старайтесь, самые вкусные - жареные с картошкой!
Марфа
Марфа
2 633
Обжарить с луком, добавить яйца.
Anel Crystal
Anel Crystal
1 478
Советую приготовить паэлью овощную с лисичками. В рецепте паэлья без грибов, но естественно с ними выйдет гораздо вкуснее. Обжарьте грибы на этапе жарке всех овощей:

рис

кр. перец

сладкий перчик

фасоль

зел. горошек

чеснок

растит. масло

лук

томат

курукума

шафран

вино

Пожалуйста, посмотрите точное кол-во по весу у меня на сайте классные. ру в разделе овощные гарниры
Обжарить грибочки с луком и чесноком на сковороде. Добавить все специи, кроме шафрана и прожарить 2-3 мин. Всыпать рис с шафраном, залить вином и овощным бульоном или водой и варить до готовности.
Это приблизительно набросал рецепт по памяти.
Я повар- гарантирую вкус!