купила лисички. Что бы такого приготовить? подскажите, пожалуйста!

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане)

Вам потребуются: картофель - 6 шт. (среднего размера) ; лисички - 500г; сметана (20%-ная жирность) - 300 мл; соль, свежая зелень - по вкусу; сливочное масло - 30г
Увеличить

Лисички перебрать, промыть и дать воде стечь. Крупные грибы разрезать на половинки.

Картофель очистить и нарезать брусочками. Зелень мелко нарезать.

В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и жарить до готовности.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить картофелем с грибами. Посолить по вкусу. Залить сметаной и запекать при 180С около 40 минут

Суп из лисичек

Для рецепта Вам потребуются:
- лисички - 500г
- шпик - 100г
- мука - 1 ч. л.
- сметана - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу

Нарезать и истолочь шпик и тушить в нем мелко нарезанный лук до тех пор, пока он не станет полумягким. Лисички промыть, смешать с луком и тушить около 45 минут, после чего залить грибы 3 л кипятка, приправить солью и кипятить 30 минут. Чайную ложку муки растереть со сметаной и заправить суп. При подаче на стол суп можно поперчить.

Лисички тушеные

Для рецепта Вам потребуются:
- лисички - 450г
- шпик (хорошо прокопченный жирный) - 50г
- лук репчатый -1 шт.
- соль, перец - по вкусу.

Лисички почистить и не разрезать. Сковороду разогреть и положить в нее нарезанный кубиками шпик. Очистить луковицу, нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета в жиру от шпика. После этого добавить лисички и при постоянном помешивании готовить примерно 10 минут. Посыпать солью, перцем. Закрыть крышкой и тушить при минимальной температуре. Затем лисички обжарить в течение 10 минут и подавать к столу.

грибы лисички 500-600 г, капуста квашенная 1 кг или капуста свежая 1.2 кг, масло растительное 3-4 столовые ложки, лук репчатый 2 шт. , мука 1 столовая ложка, сметана 0.5 стакана, перец, уксус, соль. Можно использовать квашеную капусту, предварительно хорошо ее промыв и отжав. Если взять свежую, то ее надо нашинковать, перетереть с солью и уксусом, дать немного постоять и отжав, поставить тушить на подсолнечном масле до полуготовности. Лисички перебирают хорошо промывают и жарят на подсолнечном масле до полуготовности. Затем смешивают с капустой. Поджаривают на подсолнечном масле мелко нарезанный лук, всыпают 1 столовую ложку поджаренной пшеничной муки, добавляют 0.5 стакана сметаны, доводят все до кипения и вливают в капусту с грибами. Перемешивают и тушат 10-15 минут.

Картошку с грибами самое лучшее блюдо
Добавь Лучка и укропчика и ты покоришь своего мужчину

Не заморачивайся и просто пожарь картошку с грибами.

Лучше всего пожарить с луком. Просто и вкусно.

картошку пожарь

супчик можно

Очень вкусно жареный картофельс лисичками.

Абсолютно согласна с Максим Калимулин. Это невероятно вкусная вещь!

очень вкусно, если пожарить с луком или сделать из них икру