Вторые блюда

что сегодня приготовить, подскажите пожалуйста

Мы вот этот рецептик опробовали сегодня. Очень понравилось. Привожу оригинал рецепта

"Скумбрия в
банке":

·
Скумбрия — 2 шт

·
Морковь — 1 шт

·
Лук репчатый — 1 шт

·
Масло растительное (1-2 ст. л) — 1 ст. л.

·
Перец душистый (горошком) — 2 шт

·
Соль (по вкусу)

·
Лавровый лист — 1 шт

Скумбрия, или макрель, вкусна и полезна, содержание в ней омега-3 позволяют предотвратить инфаркт, атеросклероз и прочие прелести. Не
исключайте её из своего рациона.

Итак, для литровой банки нам понадобятся 2 рыбины. Размораживаем, удаляем
внутренности, отрезаем голову и хвостик (не выбрасываем, убираем в морозилку,
пригодится для рыбного супа)

Рыбу ловко нарезать на порционные куски. Это получится легко, без особых усилий, так как рыбка мясистая, с мягким
хребтом

Почистить и натереть морковь

Нарезать кольцами лук.

Далее, с чувством и нежностью укладываем рыбу в банку.
Морковь - рыба - лук.. .морковь - рыба - лук... Солим. Сверху кладем лавровый лист и пару горошин душистого перца, поливаем 1-2 столовыми ложкам растительного масла (для диетического варианта, можно и
без масла

Банку накрываем крышкой или фольгой. Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку и на умеренном огне готовим около часа.

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/24/554641_85576nothumb500.jpg
Елена Студенникова
Елена Студенникова
98 140
Лучший ответ
супчик с сухариками
Зоя Голубь
Зоя Голубь
50 129
я плов и салатик овощной.
Татьяна Роснач
Татьяна Роснач
30 188
Зеленый борщ, картошку с подливой, плов, тефтельки, окрошку... Что вы давно не ели и уже соскучились?
Себя обмазать сметаной к примеру.
Светлана Горн
Светлана Горн
5 824
у нас борщ))
яичницу

Похожие вопросы