Что можно приготовить из куска свинины лука помидоров и картошки ?

Из этого можно приготовить почти все!

Сковорода есть?

мясо по французки с картофелем в духовке

Только что поставила в духовку на большой сковороде. Все, что вы перечислили - кабачок, , баклажан, перец, лук, чеснок, мелкий картофель (в кожуре) и залила это все смесью - 2 яйца + сметана, молока немного + обжареная мука, травы туда, какие есть и сыр. Этим составом залила. Что получится не знаю пока. А мясо. конечно же, надо предвари тельно на сковородке обжарить. Я филе куриное приготовлю на пару. И еще помидорки забыла. Вообщем. весь набор холодильника туда.

пожарь всё это

Жаркое в горшочке! Есть горшочки?

просто и быстро :перечисленные овощи режете кубиком +масло, складываете в рукав для запекания Сверху на овощи свинину.. . и в духовку мин на 50 Очень вкусно получается и нетрудоемко!

Приготовьте узбекскую шурпу! Очень вкусно!! !
800 г. свинины или баранины на косточках
2,5 литра воды
2-3 красных луковицы
2-3 средних морковки
1 сушеный острый перчик (необязательно)
1/2 ч. л. зиры
1/2 ч. л. кориандра
1 болгарский перец
1 помидор
4-5 средних картофелин
100 г. лука порея
пучок зелени – райхона, петрушки, кинзы
Мясо разрежьте на кусочки среднего размера, а лишний жир – не дряблый и мягкий, а твердый, крепкий жир, какой бывает на ребрышках – нарежьте небольшими кубиками и отложите в сторону. Переложите мясо в казан или кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Пусть вас не удивляет большое количество воды, указанное в рецепте – шурпа будет вариться без крышки, и под конец приготовления бульона останется как раз столько, сколько нужно. Доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и в течение нескольких минут снимайте пену.
Добавьте нарезанный полукольцами красный лук, и убавьте огонь до умеренного. Через полчаса добавьте тонко нарезанную морковь, острый перчик, жир и растертые пряности, и оставьте вариться еще на час.
После этого добавьте перец, нарезанный полукольцами (если взять две половины разноцветных перцев, готовая шурпа будет выглядеть более нарядно) , очищенный и нарезанный четвертинками помидор, и затем – очищенный картофель. Также добавьте измельченный райхон (фиолетовый базилик) , и варите шурпу еще 30-40 минут, до готовности картофеля. Приправьте шурпу солью, измельченными пореем и зеленью петрушки и кинзы, и подавайте.

Шашлык с картошкой на угольках и запечеными помидорами