что приготовить на обед? Продукты есть разные, и мясо, и овощи. Нет только фантазии. Нет только фантазии

рассольник. и печенку с пюре. овощной салат.

http://forum.say7.info/topic52304.html
....можно приготовить отдельно мясо с острым соусом....))

Салат "Фантазия".
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм
Картофель — 1 Штука
Яйца — 3 Штуки
Грибы — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Чернослив — 150 Грамм
Зеленый горошек консервированный — 200 Грамм
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
Майонез — - По вкусу
Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде) , достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики. Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу. Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука. Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке. Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой - куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой - тертый картофель, и вновь майонез. Затем - слой грибов с луком, его смазывать майонезом не надо. Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в отдельной тарелочке. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем - чернослив. Промазываем майонезом. Сверху наносим последний слой - тертые яйца. Украшаем и подаем. Салат "Фантазия" готов. Приятного аппетита!

Бефстроганов
Мелко рубленный лук обжарить на среднем огне до мягкости в половине масла, всыпать грибной порошок, перемешать. Добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть, убрать с огня, накрыть крышкой. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обвалять в муке, затем обжарить в оставшемся масле на сильном огне до лёгкой корочки, добавить в сметанный соус, прогреть, дать постоять под крышкой 10 минут. Подавать с картофельной хрустящей соломкой, широкой лапшой или гречкой.
200 г говядины (вырезка) ; 1 ст. сметаны; 1 ст. л. порошка из сухих грибов; 1 луковица; 4 ст. л. топлёного масла или свиного жира; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; соль, чёрный перец

Тортильи со свининой и овощами :
Ингредиенты
1 шт.
тортилья (диаметр 25-30 см)
250-300 г
свинина (вырезка)
3 ст. л.
фасоль (консервированная в томатном соус)
1 шт.
помидоры
1/2 шт.
лук
3 шт.
салат
1 ст. л.
масло постное
по вкусу
соль
по вкусу
чили
Свинину порезать на маленькие кусочки. Поперчить, посолить и положить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить и добавить порезанный лук. Довести до готовности. Порезать помидор кубиками. В миске соединить мясо, фасоль и помидоры. Из лепешки вырезать три одинаковых круга при помощи блюдца. На каждую лепешку положить лист салата и начинку. Соединить шпажкой для шашлычков.

да откройте любой кулинарный сайт, или лучше несколько. вариантов тьма, правда, будете мучиться, что же выбрать....

когда нет фантазии - нет и блюда... ога