Вторые блюда
Пожалуйста, скажите что можно запечь в рукаве? Желательно рецепт :)
Я запекаю утку, гуся. Накануне щедро натираю птицу смесью приправ : соль, перец черный, чеснок, выжимаю на неё пол лимона. Кладу в холодильник . Часов через несколько запихиваю в рукав, завязываю и ставлю в духовку. Перед окончанием сверху в рукаве делаю надрез.
КУРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ :
Ингредиенты:
Курица весом 1.5-2 кг
Картофель 1,5 кг.
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 шт.
Майонез
Соль
Красный острый перец
Специи по вкусу
Растительное масло 5 ст. л.
Рукав для запекания
Приготовление:
Лук репчатый чистим и режем полукольцами.
Картофель очищенный режем по желанию – ломтиками, брусочками или кружочками.
К луку и картофелю добавляем майонез, немного солим, перемешиваем, добавляем любимые приправы.
Теперь к картофелю добавляем 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Курицу моем, слегка обсушиваем и натираем солью и перцем, добавляем измельченный чеснок и растительное масло.
Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Запекаем при температуре 200 градусов, время выпекания около 60 минут. Если желаете приготовить курицу до хрустящей корочки, то перед окончанием процесса запекания нужно разрезать рукав сверху немного ножом.
Ингредиенты:
Курица весом 1.5-2 кг
Картофель 1,5 кг.
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 шт.
Майонез
Соль
Красный острый перец
Специи по вкусу
Растительное масло 5 ст. л.
Рукав для запекания
Приготовление:
Лук репчатый чистим и режем полукольцами.
Картофель очищенный режем по желанию – ломтиками, брусочками или кружочками.
К луку и картофелю добавляем майонез, немного солим, перемешиваем, добавляем любимые приправы.
Теперь к картофелю добавляем 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Курицу моем, слегка обсушиваем и натираем солью и перцем, добавляем измельченный чеснок и растительное масло.
Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Запекаем при температуре 200 градусов, время выпекания около 60 минут. Если желаете приготовить курицу до хрустящей корочки, то перед окончанием процесса запекания нужно разрезать рукав сверху немного ножом.
Руку можно запечь.
И так берёшь шубу одеваешь её. В рукав сыплешь соль и перец по вкусу, можно приправу для шашлычка ещё сыпануть, хуже не будет. И в духовку на 280 градусов запекать. Через 1.5-2 часа у вас изысканное блюдо, Рука в рукаве в собственном соку, а так как рука ваша то она будет в тройне вкуснее.
И так берёшь шубу одеваешь её. В рукав сыплешь соль и перец по вкусу, можно приправу для шашлычка ещё сыпануть, хуже не будет. И в духовку на 280 градусов запекать. Через 1.5-2 часа у вас изысканное блюдо, Рука в рукаве в собственном соку, а так как рука ваша то она будет в тройне вкуснее.
Похожие вопросы
- подскажите рецепт барашки запеченный в рукаве.
- хочу запечь в рукаве баранью ножку. желательно без особой замороки
- Хочу запечь в рукаве филе пангассиуса с картошкой и майонезом+ есть укроп и тертая морковь, подскажите рецепт ;)
- Посоветуйте вкусную рецепт вкусной курочке в рукаве, желательно с овощами и картошкой?
- Как приготовить гуся весом в 5 кг, если хочется запечь в рукаве, а в рукав он не влезает?
- Подскажите, что можно приготовить из гуся (есть половина) . Может запечь? Желательно рецепты.
- Хочу карпа запечь в рукаве. Подскажите чем помариновать его или в каком соусе запекать что бы сочный и нежный получился?
- кто готовил плов в рукаве-подскажите рецепт пожалуйста
- подскажите пожалуйста рецепт с семгой. Если можно, желательно рецепт испробованый вами
- Хочу приготовить (например запечь) кусок мяса. Нужен рецепт.