Забыла как варить куриный суп.. напомните?

В кастрюлю объемом 4-5 литров налить 3 литра воды, поместить в нее суповой набор. Добавить соль, перец и лавровый лист по вкусу. Поставить на сильный огонь, довести до кипения и сразу убавить огонь до минимума. Бульон готовится в течение 40-50 минут. В это время можно заняться приготовлением лапши. В отдельной емкости нужно замешать крутое тесто из яйца и муки, раскатать скалкой в тонкий пласт и очень острым ножом нарезать сначала на полосы шириной 4-5 см, а затем каждую из них порезать на тонкие полоски, чтобы получились кусочки примерно 0,5Х4-5см. Картофель очистить и порезать кубиками. Когда бульон будет готов, из него нужно вынуть курицу, а в него положить картофель. Затем очистить и мелко нарезать или потереть на терке морковь, лук и перец. Далее нужно обжарить их на растительном или оливковом масле в течение 4-5 минут и положить в суп. Минут 10-12 он должен покипеть на среднем огне, после чего в него кладется лапша и вареная курица, очищенная от косточек и хрящей. Готовый суп перед подачей на стол можно украсить листиками петрушки или веточками укропа. Красиво смотрится в курином супе и половинка сваренного вкрутую яйца.

Берёшь пачку куриного, разрезаешь и сыпешь в литр закипевшей воды.
Через 10 минут суп готов

помню. только бывает куриный бульон, а вот суп, скорее правильно сказать, с курицей :-)

Если с лапшой, то ищи по запросу Тукмач (Токмач) ,
А вообще на курином бульоне можно и Щи и Борщ сварить.

варишь курицу в воде, затем забираешь у курицы куски без мяса, кидаешь их в бульон и помидорки, картошка и другое по вкусу)

Юльчик, для начала нужно отварить курицу, около получаса с мелко нарубленной морковкой и перцем. Дапее варим нарубленный кубиками картофель. В конце за 5 минут добавь специи и чеснок. Отдельно сделай зажарку лука и моркови и и добавь. Всё, приятного аппетита!!

кладешь в кастрюлю курицу и варишь!

Вкусный куриный суп с грибами!

Помнишь, как гладить? варить так-же.