Вторые блюда

Сколько варить куриные грудки???

Смотря где и как. Их лучше припустить в небольшом количестве воды или сварить на пару.
Юлия Ходырева
Юлия Ходырева
1 781
Лучший ответ
Куриную грудку следует залить кипятком, чтобы вода полностью покрыла мясо и довести до кипения. Теперь к мясу добавить очищенный репчатый лук, морковь, порезанный стебель сельдерея, перец горошком и соль по вкусу. Варим курицу на небольшом огне минут 20-25. Теперь добавить лавровый лист и варить еще минут 5 на небольшом огне. После выключить и дать настояться бульону не менее 15 минут.

Куриная грудка за это время очень хорошо проварится, а бульон будет очень ароматным и вкусным. Это блюдо будет совсем не жирным, а значит не повредит нашему желудочно-кишечному тракту.

Теперь из мяса курицы можно готовить другие блюда или подавать его отдельно в любому гарниру. Для более сложных блюд то, сколько варить куриную грудку, например перед запеканием с овощами, указывается в каждом отдельно взятом рецепте.
Только что был вопрос про живые!! ! личинки в курице после духовки. Вот это для тех, кто готовит грудку 20 минут. Не жрите сырое мясо, заболеете . Грудка -самое плотное мясо в куре. Целиком варить не менее 50 минут, лучше час.
20 минут вполне хватит) ) Я в микроволновку прямо замороженные кладу - на 10 минут, получаются сочные, несоленые, диетические))
Dinara Rafekovna
Dinara Rafekovna
99 634
Если они нарезанные-минут 20-30, а если целиком, то минут 50. Они бывают большие!
Согласна с Анатолием, целую грудку варю 50 минут
Ирина Бабенко
Ирина Бабенко
52 507
В кипящую воду опустить и минут 15-20.
Елена Калинина
Елена Калинина
15 563
Можете вот тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-3681/
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько варить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)
15-20 мин не больше иначе переваришь и мясо будет не вкусным
30 мин
Тамара Исаева
Тамара Исаева
1 531
минут 20- не больше
Полчаса примерно.
Вода закипела, кидайте в неё грудки и засекайте 40 минут.
КE
Катюша E
627
50 минут после закипания
в ужас прихожу, когда узнаю, что кто-то еще из этих фабричных грудок напичканных различными гармонами и антибиотиками бульоны ест! Я если и отвариваю грудки, то бульон выливаю в унитаз. Я надеюсь, что при варке в воду из этих грудок хоть какая-то часть вредных веществ уйдет в бульон.. Бульон нужно варить только из домашней курочки, вскормленной на зерне. Вот тогда он полезен. А так-это яд.