Вторые блюда

Чтобы Вы приготовили из полкило фарша?

О сколько всего можно приготовить!
Люди много уже чего написали!
Евгения Чегакова
Евгения Чегакова
52 824
Лучший ответ
Да просто нажарил бы с маслом. Да сожрал бы. Самая простая еда. Еще не хватало котлеты какие-то лепить.
Смотря сколько человек мне надо накормить . если 2-3, то сделала бы котлетки или тефтели, картофель фаршированный. если больше 5, то макароны по-флотски или какой-нибудь мясной пирог, можно даже открытый, типа белорусской смаженки
добавила бы туда полкило лука, сделала бы тесто, и налепила бы мантов
А*
Анастасия **
59 375
Макароны по-флотски или же суп с фрикадельками.
перчики бы нафаршировала) ) А если бы лень стало - отдала бы коше, она у меня готова съесть все неприколоченое, даже фарш - котят кормит))
Кабачки/перцы/баклажаны фаршированные, либо ленивые голубцы. Или сделала бы острую фасоль с мясом)) ) а еще можно потушить в горшочках в духовке, уложив овощи, какие есть (я люблю с картошечкой, сладким перцем, морковкой, баклажанами) , чередуя со слегка обжаренным с луком фаршем. Подлить бульончика и поставить минут на 30 в разогретую духовку. Затем вынуть, перемешать, посмотреть на степень готовности, посыпать перетертым с солью и зеленью чесночком и добавить ложечку сметанки, вновь вернуть в духовку и довести до готовности. Вкусно!
Татьяна Слободчикова Острая фасоль в смысле бурито?
Котлеты летние

Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 110 ккал

500 г домашнего фарша, 1 луковица, 1 небольшой кабачок, 1 булочка, 1 сладкий перец, пучок зелени, 1 яйцо, соль, перец.
Добавить в фарш размоченную в воде булочку, натереть на терке лук, кабачок, сладкий перец, порезать в фаш зелень (любую) , добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать фарш, сформовать котлетки, по желанию можно в чем-нибудь обвалять, потом либо обжарить, либо приготовить в пароварке
Заливной пирог из кефирного теста.
....иииии ...именно сегодня, - ГОТОВИЛА БОЛГАРСКИЙ ПЕРЧИК НАЧИНЁННЫЙ ФАРШЕМ ...
Мила Малахова
Мила Малахова
73 660
Суп с фрикадельками.
Котлеты, голубцы, манты, чебуреки, фрикадельки....
Lida Kulikova
Lida Kulikova
59 526
Звучит как проклятье
**zere **
**zere **
54 409
Котлеты, тефтели, фаршированные перцы
Тутси Киса
Тутси Киса
52 507
фаршированный перец
Драники с мясом.
Ирина Глущенко
Ирина Глущенко
37 558
Или фаршированные перцы (если есть желание повозиться на кухне))). Или же ёжики))) Вкусно и быстро!))
Nazgulia Tolobaeva
Nazgulia Tolobaeva
14 050
Макароны по-флотски, ёжики, картофельную запеканку, ленивые голубцы.... и т. д. ) варианты ещё есть)
Рецепт:
**********************************************
1) фарш - 500 грамм.
2) лук - 2-3 штуки средние.
3) соевый соус или соль (специи) - по вкусу.
4) пиво или вода - 150 мл.
5) томаты - по вкусу.
6) макароны - по вкусу.
7) майонез - по вкусу.
**********************************************
1) Жарим лук с фаршем, добавляем специи, пиво (или воду) , постоянно мешаем и толчем смесь лопаткой чтобы измельчить фарш. Немного выпариваем. Изначально к фаршу можно добавить пару резанных помидоров, а под конец выпаривания - немного майонеза.
2) К сваренным по рецепту макаронам (после дуршлага) в кастрюльке добавляем фарш, немного масла, при необходимости - немного воды, мешаем.
**********************************************
Суп с фрикадельками.
рис с фаршем
Фаршированные перцы, однозначно!
Ирина Гутько
Ирина Гутько
2 134
Можно приготовить очень вкусную запеканку!
*1 кабачок
*Полкило фарша 500-700 гр.
*1 яйцо сырое
*Майонез
*Сметана
*2 помидора
*Сыр
Приготовление:
Берём противень, смазываем растительным маслом. Натираем кабачок на крупной терке. Обжариваем фарш с луком и выкладываем сверху кабачков.
Затем взбиваем яйцо, майонез и сметану, эту смесь выливаем сверху фарша
Нарезаем помидоры кружками и выкладываем их сверху и на помидоры трём сыр.
Выпекаем до готовности!
Приятного аппетита)
Валентина
Валентина
443