Вторые блюда

Что можно вкусного сделать с куриным филе к пюре?

Котлета по-киевски! Очень вкусно, даже если у вас с первого раза не получиться!
Наталья Калугина
Наталья Калугина
377
Лучший ответ
1. Порезать, отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, потом в сухари панировочные и обжарить с 2-х сторон.
2. Отбить, совсем немного посолить, положить начинку (обжаренные грибы с луком и морковкой) , свернуть рулетиками, скрепить зубочистками, обжарить со всех сторон и немного протушить ( мин. 20).
курица с картошкой не идет.. вари вермишельку.. кашу...
Анна Фаталеева
Анна Фаталеева
59 721
к пюре можно сделать шницеля-слегка отбить филе, взбить яйцо с солью+приправки. обмакнуть филе и затем запанировать в сухарях или в нарезанном тонкой соломкой белом хлебе. ну и обжарить. или запечь с помидорками, сыром. по желанию-майонез добавить
К пюре, тонко нарезаное филе обжарить слегка и потушить на сковороде в соусе из сливок или бешамель.
паштет вкуснятину мона сделать
Сделайте рулетики.
Нарежьте куриное филе тонкими кусочками. Слегка посолите и отбейте. Приготовьте начинку: тертый сыр с чесночком можно заменить тертый сыр моцарелой или сулугуни). Заверните начинку в филе. Скрепите шпажками и обжарьте на сковородке. И быстро и вкусно. А если есть время побольше, то можно обвалять рулетики в панировочных сухарях и в течении 15 минут запечь в духовке.
Асель Жунусова
Асель Жунусова
33 804
Куриное филе лучше всего идёт жареное в сухарях. Тонкими кусками. Обваляй в сухарях, налей на сковороду побольше масла, жарь на сильном огне на одной стороне три минуты, на второй три, соли, накрывай крышкой, делай самый малый огонь и держи ещё шесть минут. Больше не надо, будут жёсткие.
мясо по французски.
обжарьте филе с морковочкой и лучком, потушите, добавьте соусов и гуляш готов...