Можно ли в мультиварке приготовить тушеный перец (овощную нарезку)?

Я знаю, что шикарное лечо получается....В принципе, и потушить можно. Вот нашла http://multivarki-recepti.ru/bolgarskij-perec-v-multivarke.html.

Тушеные овощи в мультиварке.
Ингредиенты:

7 шт картофеля;
1 крупный баклажан;
5 шт помидоров;
1 крупный сладкий перец;
½ ст. ложки орегано;
2 головки лука;
2 ст. ложки кетчупа;
2 зубчика чеснока;
4-5 ст. ложки оливкового масла;
соль, перец.
Способ приготовления:

Для приготовления тушеных овощей в мультиварке, нарежьте баклажан средними кубиками. Посыпьте их солью, оставьте ненадолго в сторону.
Лук нарежьте мелко. Разогрейте оливковое масло на режиме «Выпечка» (40 минут) . Лук обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте кубики баклажана. Пожарьте примерно 5-6 минут. Добавьте чеснок, который предварительно необходимо измельчить. Помешайте и тушите еще пять минут.
Добавьте нарезанный на кубики картофель и сладкий перец. Закройте крышку. Тушите 15 минут.
В это время очистите от кожицы помидоры. Чтобы быстро очистить помидоры, положите их на минуту в кипяток.
Далее нарежьте на кусочки помидоры и положите к тушеным овощам в мультиварку. Перемешайте и закройте крышку.
Пока в мультиварке овощи тушатся, подготовьте зелень петрушки: мелко нарежьте ее. Выложите в мультиварку зелень вместе с оригано. Добавьте соли на свой вкус и кетчупа. Перемешайте и готовьте до сигнала.
Готовые тушеные овощи в мультиварке, можете на 10-15 минут оставить на режиме «Подогрев» . Приятного аппетита!

Можно.

Конечно можно! поставить режим "Тушение" на минут 90 и ждать)