Пицца с курицей. Надо ли обжаривать курицу предварительно? Или спечется сырой.

лучше сварить (обжарить)

Я часто делаю такое блюдо. Курицу, лук, грибы для пиццы жарю отдельно каждое название

Лучше готовую. Иначе, пока мясо пропекается, тесто в подошву превратится.

надо даже если и спечёться если обжарить вкуснее будет

не надо) я ложу сырой, зачем вам лишние каллории и жир?)

сырая не успеет запечься) ) нужно или отварить, или запечь, или обжарить предварительно))

Это смотря на чем и как будете готовить. Если у Вас, вдруг, есть такой вот расстоечный шкаф (http://shansmarket.ru/products-page/vosstanovlennoe-oborudovanie/rasstoechnyj-shkaf-garbin-83-lb/) - то можете смело курицу использовать в сыром виде. В таком шкафчике она там сама припечется до готовности.

Лучше всего взять копчёную. Если нет, тогда либо обжарить, либо отварить. Сырую тонкими ломтиками не порежете, да и толком не запечётся.

Конечно обжаривать.

Предварительная термическая обработка мяса птицы - просто необходима.

Не надо её жарить.... Нарежьте ее тоненькими кусочками И кладите в пицу не так много её (а то пицца получится вареной. ) При запекании сырая курица в пицце даст сок в пиццу. что сделает её ВКУСНЕЕ...

нарежь курицу брусочками посоли пеперчи обжарь на расскаленной сковороде, и уже потом выложи на расскатанное тесто, смазанное соусом каким нибудь, добавь обжаренных грибов (шампиньонов) , + помидорка, перчик болгарский, затем посыпь сыром и в духовку) В готовом виде посыпь резаноц зеленью и перчиком через мельницу, и получится пальчики оближешь) Приятного аппетита