Вторые блюда

Помогите с пловом! я заливал воды. сейчас ее воды уже почти нет, а рис не доварился. ХЕЛП) в 1 раз готовлю плов)

ну так подлей воды в чем проблема....
lesenok-is
lesenok-is
726
Лучший ответ
Долейте кипятка. На будущее: вод надо заливать на рис НА ДВА ПАЛЬЦА ВЫШЕ РИСА. Тогда будет рис готов и вода выпарена
Marina ***
Marina ***
75 722
Юлия Агеева на два мужских пальца)))
Долейте чуток кипятка. Только сначала проверьте, может вода есть, просто спряталась под рисом?.
Наталья Горбунова да там слой в 1 см остался воды. подождать пока выкипит вся?
А зачем крышку открывать было? Плов тушится, а не варится. Если воды почти уже нет - значит она ещё есть. Фиг его знает как вы там готовите. Закройте крышку чтоли и сделайте маленький огонёк. Лишь бы не сгорело.
Можно подлить кипятку, конечно. Но скорее всего у вас это привёдёт к тому, что в итоге получится жижа.
Снимите казан с плиты и заверните его в плотное полотенце, подождите около часа и все будет нормпльно, но воды не доливайте, а то будет, не плов а каша рисовая.
Mickey... >.<
Mickey... >.<
44 496
рис не дожен быть развареным!! ! и крышку открывать не нужно было до полной готовности! залил воды на два пальца выше риса, накрыл казан плотно крышкой и ВСЁ!!!

сейчас лучше ничего не доливать - выключайте, накрывайте крышкой и пусть доходит ещё минут 15-20! если дольёте воды, то получится каша, а не плов. удачи! )
Долейте спокойно кипяток.
берите всегда пропорции риса и воды-один литр на один литр и готовьте на медленном огне 40минут. и воды не останется и рис проварится.
Юля Ярош
Юля Ярош
4 836
Долей еще воды, совсем чуть-чуть, и на самый маленький огонь. а потом закрой кастрюлю полотенцем, рис дойдет
кипятку подлей

Похожие вопросы