Можно ли сделать лепешки в духовке?? ? Лепешки типо лаваша

Можно, причем будет особый вид лаваша - как мы называем "дутый лаваш".
Мне кстати он больше всего нравится.
Пресное тесто раскатайте в тонкую лепешку, сверху можно посыпать кунжутом или зернами черного тмина.
Духовку разогрейте очень сильно и выпекайте минут 5.
Лепешка должна вздуться, но не подгореть.

Можно, даже можно на сковороде сделать есть у татарских народов блюдо костыбы или как то так, пресная лепёшка с начинкой.

Лаваш
Как все традиционные кулинарные рецепты хлеба, этот рецепт прост, и не требует ничего, кроме муки, воды и дрожжей.
Замешиваем тесто и даем ему подойти. Тесто должно быть достаточно мягким, чтобы его легче было рассказывать, потому что главное в армянском лаваше – его тонкость. Когда тесто поднялось, разделяем его на колобочки. И снова отставляем, чтобы дать тесту время подняться и расстояться. Желательно прикрыть колобочки полотенцем. Через двадцать-тридцать минут раскатываем колобки в лепешки и некоторое время перекидываем их в руках, чтобы тесто стало как можно более тонким.
Застилаем разогретый в духовке металлический лист, и печем сначала одну сторону, потом вторую. Вот и все. Ничего сложного.
Если вдруг вы пересушили свой лаваш и он стал твердым, то сбрызните его водой, и постояв, он снова станет мягким.
Состав рецепта блюда
Пшеничная мука 1 кг
Дрожжи 1 чайн. л.
Вода 500 мл
Соль по вкусу