Нужен рецепт подливы, не сложный, есть котлеты и макароны, всем спасибо!!!)))

Первый вариант.
Сметана - 1 ст. л
Мука - 1 ст. л
Том. паста - 1 ч. л. , лавровый лист.
1,5 стакана воды

все довести до кипения.

Второй вариант
0.5 л бульона
2 ч. л том. пасты
1-2 ст. л сметаны
2-3 ст л. муки

В 400 мл теплого ( горячего) бульона добавить томат довести до не сильного кипения, посолив по вкусу. В 100 мл. теплого бульона добавить 2-3 ст. л сметаны или сливки и 2-3 ст. л муки, все хорошо взбить вилкой и вылить содержимое в кипяший не сильно бульон, постоянно помешивая. Довести до кипения и загустения. Можно посыпать травки по желанию. Подлива готова. дать ей остыть. При остывании она становится гуще. Такой подливой можно поливать любую несладкую запеканку и котлеты...

Порежьте мясо мелкими кусочками, поставьте варит с небольшим количеством воды так чтобы покрывало мясо сантиметра на четыре. Морковку натираем на мелкой терке. Режем мелко лук. Можете все это обжарить, можете просто положить в кипящее мясо. Посолите. Поварите немного. Потом добавьте пару столовых ложек майонеза и мелко порезанный небольшой соленый огурец.
То же самое можно сделать без мяса на бульоне, но тогда обязательно обжарить лук и морковь с мукой, чтоб подлива была погуще.

Что есть, кроме макарон и котлет? Из чего буем делать соус?

лук и морковь обж., добавить томат. пасту, развести водой, протушить..

Кетчуп из супермаркета. Куда уж проще...

Поджарить лук на сливочном масле, залить сметаной, добавить свежемолотого перца