Вторые блюда

Подскажите диетический рецепт для филе рыбы горбуши. Я на правильном питании жареное и майонез не ем, а в духовке

Сварите легкий супчик. Сначала проварите рыбку до готовности с целой луковичкой. Как рыбка готова,достаньте ее и отложите. Продолжайте варить до полной мягкости луковички+соль и перец по вкусу. Когда луковица готова, процедите бульон. Доведите до кипения и добавьте свежий порезанный перчик, морковку, картофель ( если едите) и обязательно помидоров парочку, без кожицы. До готовности овощей проварите и все,супчик готов. Зеленью свежей присыпать и просто замечательно.
Оличка *
Оличка *
53 993
Лучший ответ
Aidana Болысбекова блин... хоть сейчас начинай готовить... жаль, что ночью есть вредно ))))
Паровую сделать.
Aidana Болысбекова ну это все равно, что сварить.. не вкусно
на пару в сливках
Сделай сухую скоросолку.Мелко покроши лук,чеснок.Добавь черного перца(молотого),соли,укропа,пару ложек растительного масла.Порежь небольшими кусками феле,положи в приправу,перемешай.Дай настояться минут 10. Если феле мороженое,размораживать не нужно,чуть дольше подожди.Очень полезное блюдо.
Aidana Болысбекова спасибо, не знала, что есть такой способ засолки, буду иметь ввиду ))))
Кусочки филе сложите в керамическую посуду, полейте лимонным соком и соевым соусом. Сверху - мелко накрошенная капуста (можно с зелеными яблоками и репчатым луком) , так, чтобы еле закрылась крышка (капуста все равно осядет при готовке) . И на полчаса в микроволновку.
Ах да, приправы. Мне больше всего нравится насыпать в капусту полчайной ложки калонжи (это семена индийского лука) . Но можно обойтись и так.
Для той же духовки: смазать растительным маслом, давленым чесноком, сладким и крепким перцем, добавить пару-тройку листьев шалфея и мяты, завернуть в фольгу. Прогреть на максимальной температуре, а после прогрева (аромат подскажет, когда) полчаса - час довести до ума на средней температуре. Можно в начале и сметанкой или простоквашей смазать. Тогда и фольга может не понадобиться.
Aidana Болысбекова ой, спасибо за рецепт, уже текут слюнки )))
надрезать филе рыбы и вовнутрь положить квашенную капусту или корейскую морковку и запекать в фольге...очень вкусно и приятного аппетита...
Alima Isabaeva
Alima Isabaeva
2 420
Aidana Болысбекова а как нарезать филе... я чего-то не понимаю... оно же тонкое и так...куда там резать...
Правельное питание это вегетарианство. А рыбку отпустите в ставок вместе с филе
Дания Батаева С каких пор вегетарианство причислили к правильному питанию?
Aidana Болысбекова да уж с каких таких....