Если нафаршировать тушки кальмаров пюре,жареным луком,зеленью и солеными огурцами.Это вкусно будет? Меня огурцы смущают!

Фаршируйте смело!
Ведь в азу по-татарски соленые огурцы никого не смущают)) )
Сочетание кальмаров, зелени и огурцов довольно традиционное для салатов. Кстати, Ваш рецепт можно подавать и в холодном, и в горячем виде. Да если еще с соусом.. . Мня-мня...

Вот и меня тоже - смущают. Я бы лучше добавила морковки)))))) ) Или хотя бы маринованные огурчики....

Необходимые продукты для
Тушки кальмаров фаршированные овощами под сыром :

кальмары - 4 тушки
цуккини - 80 г
морковь - 70 г
сыр - 50 г и 65 г - для соуса
чеснок - 35 г
сливки - 50 г
сметана - 50 г
креветки вм очищенные «Сальмон» либо очищенные в банке - 1 упаковка (200 г)

Способ приготовления Тушки кальмаров фаршированные овощами под сыром :

Вес одной порции 250 г
Сырые тушки кальмаров вымыть и очистить от пленки.

Цукини и морковь нарезать соломкой, чеснок мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, добавить очищенную креветку «Сальмон» , тертый сыр. Полученной начинкой нафаршировать тушки кальмаров.

Когда кальмары зафаршированы отдельной шпажкой заколоть открытый конец. Перед запеканием полить фаршированные тушки кальмаров соусом.

Запекать в духовке при температуре 160 °С не более 10 мин.

Приготовление соуса:

Сливки смешать со сметаной и добавить тертый сыр.

Примечание Для того, чтобы кальмар не был жестким, его нельзя передержать в духовке.

Запекать тушки кальмаров необходимо при избытке влаги

ой. меня тоже они смущают, можно их грибами заменить., будет фкусно очень

замени на зелёный горошек. А вообще огруцов не бойся, очень часто в блюдо с рыбой, особенно в соус, их добавляют.

...вкусно будет, если нафаршировать всем этим мою тушку...

Дело милое не в огурце. .
А в немытом и испорченом яйце. .
Тушки тоже, тут вишь не при чкм. .
Подруся так же с огурцом. .
Видишь ли один момент смущает. И вопрос?
Кто с огурцом играет?
Вот когда все это ты применишь. .
Будет вкусно, ты ведь все изменишь. шутка.