Везде читала, что их советуют готовить на пару, варить можно но якобы вкус теряется. А мне хочется именно больших пельменей :))
Интересует время варки. Как их варить? Сколько минут? Они же большие, значит дольше, чем обычные пельмешки.
Подскажите пожалуйста.
Заранее спасибо :)
Вторые блюда
Как правильно сварить манты, чтобы получилось подобие больших пельменей? (+)
Динара Frbhjdf
16 203
варить не вкусно получится, скорее всего разварятся. Если не нравятся на пару приготовь жаренные. на сковороде разогреваешь масло, выкладываешь манты обжариваешь 5-10 мин, заливаешь воду грамм 200-300, закрываешь плотно крышкой и тушишь минут 30.
или можешь в духовке приготовить
или можешь в духовке приготовить
Манты варятся на пару,берите большую кастрюлю,смажьте дуршлаг маслом.выложите манты и мин 20 на парУ их потомите...
Тамуна *зф*
55 624
Не советую... издеваться над продуктом! Если их варить в воде, они распадутся на начинку и тесто....
Вы уж определитесь пельмени это пельмени, манты это манты. Хотите большие пельмени? Лепите большие пельмени и варите....
Динара Frbhjdf
У меня п/ф манты, хочу сварить их в кастрюле вместо того, чтоб готовить на пару. Но не знаю сколько времени готовить
Смешная ) В дуршлаг или нп тарелку и - в кастрюлю над кипящей водой. 40 минут варятся манты, потом мы обдаем их холодной водой ( ато засохнут ) вынимаем и смазываем маслом
Prosto Милафkа Sимпоtяфkа***
59 526
Манты не варят, т. к. они не предназначены для варки - у вас получатся развалившиеся кусочки непонятной массы. Варят хинкали (типа больших пельменей) и пельмени. Манты варите на пару, как положено
Манты, обычно, лепят своеобразно. Там есть дырочки, бывает что лепят без дырочек, но лепка все равно не такая плотная, как в пельменях. Если их варить в воде весь вкус останется не в мантах, а в воде.
Jan_Na _
8 344
На пару готовятся 40 мин, варить бы не советовала
манты готовят на пару, в пароварке.
и по больше чесночка.
ням-ням :)
и по больше чесночка.
ням-ням :)
Asselya
1 110
"Хвостики" не едят у хинкали, а у мантов их нет. Манты на пару варятся никак не 20 минут, а 45-50 ( домашнего приготовления во всяком случае) . Можно, конечно, попробовать сварить и, как пельмени, но есть риск, что до того, как закипят, прилипнут к дну кастрюли, со всеми вытекающими последствиями :))) Они же гораздо крупнее пельменей.
Ольга Курбанова
280
Похожие вопросы
- Как правильно сварить пельмени с бульоном++
- Как правильно СВАРИТЬ тефтели? Как правильно СВАРИТЬ тефтели? сварить отварить В ВОДЕ...
- Как ПРАВИЛЬНО сварить рисовую кашу на воде, чтобы она получилась рассыпчатой???
- Как правильно сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым?
- Чем манты отличаются по вкусу от пельменей (помимо размера)?
- Как правильно сварить гречку, чтоб она получилась рассыпчатой????
- Как правильно приготовить манты? Пожалуйста,подскажите рецепт манты.
- Рецепт теста для мантов, пожалуйста, подскажите? Как для пельменей?
- Как правильно сварить сварить рис, чтоб он не разваривался и не превращался в кашу???
- Как правильно сварить...?
Я их в воде хочу сварить, как пельмени, но не знаю, на какое время :)
Не нравятся на пару :)